什么是酶？

http://www.100md.com 2004年4月13日

     酶是由活细胞产生的一类具有催化作用的蛋白质，也称生物催化剂，能在体内或体外(试管中)催化化学反应的进行。

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/DirDu/2004/04/13/53/51/60.htm