暴露于食物刺激下可增加脑部代谢
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2004年5月11日
据美国BIOCOMPARE科技新闻网(2004/04/22)报道，一篇由美国Brookhaven国家实验室的科学家所得到的新证据指出，与药物成瘾有关的脑部回路，也会被食物的欲望启动。
受试者只被展示食物的味道及香味，而没有实际吃下这些食物，发现他们脑部的代谢增加。增加代谢的区域为右脑前额脑区底部，也是控制驾驶和愉快的脑部区域，并且与食物和饥饿有关。
这项研究结果可以解释持续曝露于食物刺激的有害影响，例如食物广告、糖果贩卖机、食物频道和陈列食物的商店等。科学家证实，这块区域也与可卡因成瘾有关。他们也显示食物的刺激会增加脑部多巴胺含量。
另外，为了更理解肥胖与多巴胺系统的关系，研究人员也针对肥胖者的脑部进行研究，发现他们与药物成瘾者一样，这些人比正常者的多巴胺受器数量更低。, 百拇医药
受试者只被展示食物的味道及香味，而没有实际吃下这些食物，发现他们脑部的代谢增加。增加代谢的区域为右脑前额脑区底部，也是控制驾驶和愉快的脑部区域，并且与食物和饥饿有关。
这项研究结果可以解释持续曝露于食物刺激的有害影响，例如食物广告、糖果贩卖机、食物频道和陈列食物的商店等。科学家证实，这块区域也与可卡因成瘾有关。他们也显示食物的刺激会增加脑部多巴胺含量。
另外，为了更理解肥胖与多巴胺系统的关系，研究人员也针对肥胖者的脑部进行研究，发现他们与药物成瘾者一样，这些人比正常者的多巴胺受器数量更低。, 百拇医药