饮食与消化性便秘的关系
上海市儿童医院儿童保健所
主任医师 教授 谭惠玉
因饮食不当而引起的便秘，称为单纯性便秘。防止单纯性便秘发生，主要应注意的是：1.饮食是否充足。婴儿进食量过少，经消化后食物余渣不多，使粪便量变少变稠；奶中糖量不足，使肠蠕动减弱，这些都易于使大便干结。2.饮食成分不当。婴儿大便的性质与食物成分密切有关。食物中蛋白质含量过高，但碳水化合物不足时，肠道内发酵减少，大便易呈碱性，而且干燥。为此，婴儿奶粉的冲调不宜过浓，婴儿也不宜食鲜奶或全脂奶粉。当婴儿摄入较多的钙时，易与奶中酪蛋白相结合形成钙化酪蛋白，与脂肪相结合不足，当婴儿粪便中含有多量的钙化酪蛋白时，婴儿的粪便量会增多、干燥，极易造成便秘。, http://www.100md.com
主任医师 教授 谭惠玉
因饮食不当而引起的便秘，称为单纯性便秘。防止单纯性便秘发生，主要应注意的是：1.饮食是否充足。婴儿进食量过少，经消化后食物余渣不多，使粪便量变少变稠；奶中糖量不足，使肠蠕动减弱，这些都易于使大便干结。2.饮食成分不当。婴儿大便的性质与食物成分密切有关。食物中蛋白质含量过高，但碳水化合物不足时，肠道内发酵减少，大便易呈碱性，而且干燥。为此，婴儿奶粉的冲调不宜过浓，婴儿也不宜食鲜奶或全脂奶粉。当婴儿摄入较多的钙时，易与奶中酪蛋白相结合形成钙化酪蛋白，与脂肪相结合不足，当婴儿粪便中含有多量的钙化酪蛋白时，婴儿的粪便量会增多、干燥，极易造成便秘。, http://www.100md.com