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夏令宜服西洋参
http://www.100md.com 2004年6月10日 《当代健康报》 2004.06.10
     吴国隆

    人参为补中之王,提起进补人们总以为在冬令最适宜,尤其是服用参类补品。其实不然,西洋参就适宜于夏令服用。西洋参与人参虽然外形相似,又有某些相同成分和作用,但二者还是有很大差别的。

    祖国医学认为,西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。清代赵学敏早在《本草纲目拾遗》中就记载:西洋参味厚气薄,补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。现代科学研究发现,西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性,具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓,性寒凉,和人参的温热峻补不同,故四季皆宜,尤适于夏天服用。因夏日人体消耗大,出汗多,常出现口渴少津现象,所以更适用于夏令。由于西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。, http://www.100md.com