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负性情绪有碍营养素的吸收
http://www.100md.com 2004年6月10日 《当代健康报》 2004.06.10
     □副主任医师 杜玉秀

    美国著名家庭经济学家科特雷克,在《通向健康之路》中,较为详尽地剖析了负性情绪影响体内营养素吸收利用的机理。他认为,人的负性情绪是防不胜防的。现代生活节奏增快,人际关系复杂,工作压力沉重,使很多人在社会生活和家庭生活的各种纠纷中,较长时期忍受煎熬,从而产生紧张、抑郁和愤懑。这些负性情绪可使体内营养素吸收利用发生三种恶性循环:

    一、紧张造成的恶性循环:在紧张状态下生活的人,心跳加快,血流加速。这种加大负荷的运行本身就必须消耗大量的氧和营养素。何况,处于紧张状态下的人体各脏腑器官,特别是全身肌肉,在消耗比平时多出1~2倍营养素和氧的同时,又会产生比平时多得多的废物。紧张使人体各功能部位的工作量增大,而超常工作量又必须消耗更多的氧和营养素,废物的增加又加大功能部位工作量,从而造成恶性循环。

    二、抑郁造成的恶性循环:较长时间处在抑郁中的人,因中枢神经系统指令传出受阻,胃中消化液分泌大量减少,缺乏消化液对胃壁的刺激,人的饥饿感难以形成,空腹与进食这种生理反应已不再是必然,故一般进食量可比平时减少1/3~1/2,造成体内营养素缺乏。即使在此种情况下勉强地较多进食,特别是进食较为丰富的营养食物,一是会出现胃中胀满,二是会出现滑肠腹泻,这便使那些营养素“穿肠而过”而所获甚少。由于消化液减少,缺乏消化酶对营养素的分解化合,虽然不发生腹泻亦难使营养素在体内“建功立业”。另外,由此产生的体内营养素缺乏,会发生种种生理不适,而这些生理不适,又会加重其心理不适,使抑郁更为严重,从而造成恶性循环。

    三、愤懑造成的恶性循环:愤懑发怒者,会使体内内分泌系统功能失调。中医所谓“怒则伤肝”,发生胸胁疼痛、呃气吞酸表现就是这个道理。现代医学认为,愤懑恼怒缠身而久不能发泄时,胃中消化液分泌过多,超过生理所需。多余的胃液较长时期侵蚀胃粘膜,会引起左上腹灼热难熬,影响进食,还为胃及十二指肠种下祸根。当胃中因消化液过多引起炎症或溃疡后,消化液对胃粘膜的刺激症状加重,进食就更少,体内营养素缺乏就更为严重。从而发生恶性循环。

    经常有负性情绪的人,身体常受到这三种恶性循环的侵害。尽管有的人尚能进食一些高营养素的食物,但终因消化吸收和利用受限,难以获得健康的体质,所以,科特雷克告诫人们,必须学会调节自己的情绪,防止和减轻负性情绪对自己健康的危害。, http://www.100md.com