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降胆固醇食疗方
http://www.100md.com 2004年6月10日 《健康时报》 2004.06.10
     ■竹笋莲子粥

    取干竹笋10~15克,莲子肉25克,粳米50克。先将竹笋水发后切成细丝,与莲子肉、粳米共同煮粥服食,每天1次。

    ■冬笋粳米粥

    取冬笋30克,粳米50克。将冬笋洗净切成薄片,与粳米共同煮粥服食,每天1次。

    ■蘑菇青菜粥

    取鲜蘑菇25~30克,粳米、青菜各50克。将蘑菇和青菜洗净,与粳米共同煮粥服食,每天1次。

    ■柏子香菇汤

    取柏子仁50~100克,香菇50~100克。先将柏子仁加水煎煮2次,每次沸后20分钟,合并滤液500~1000毫升,与香菇烧汤,加入调料食用,每天1次。

    ■香菇豆腐汤

    取香菇50~100克,玉米须100克,豆腐300克。先将玉米须煮汤取汁,用汁与豆腐、香菇共同烧汤,加入调料食用,每天1次。

    ■芦笋冬瓜汤

    取芦笋200克,冬瓜250克。将芦笋、冬瓜切片,共同煎煮,加入调料食用,每天1次。, http://www.100md.com(张洪军/辑)