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高蛋白减肥法可能会降低生育能力
http://www.100md.com 2004年7月8日 《当代健康报》 2004.07.08
     美国科学家日前公布的一项研究表明,风靡多年的高蛋白减肥法——“阿特金斯减肥食谱”有可能会降低妇女的生育能力。

    阿特金斯减肥食谱由美国已故医生阿特金斯在上世纪设计而成,主要针对追求身材苗条的人群。该食谱提倡多摄入蛋白质,少摄入碳水化合物,蛋白质含量要达到25%,这比普通食谱的蛋白质含量高10%。该食谱在西方推广几十年来,已受到无数人推崇,目前正逐渐开始影响发展中国家的一些“爱美人士”。

    动物实验结果表明,蛋白质摄入量高的雌鼠的胚胎有61%发育成胎,而蛋白质摄入量正常的雌鼠的胚胎有81%发育成胎;前者胚胎有16%在发育过程中流产,后者却只有1%。负责此项研究的专家称,高蛋白质食谱可能是通过改变胚胎的遗传结构影响了雌鼠的生育能力。

    英国食谱联合会的发言人说,“人与老鼠差别较大,该结果推广到人还需更多实验。”但她说,高蛋白质食谱有可能会对妇女的生育能力产生长远影响。

    (曹丽君), 百拇医药