部分蜂蜜残留抗生素
本报成都讯 近日，据四川省工商行政管理局对蜂蜜质量抽检的结果显示：在抽查的30个批次的蜂蜜中，只有4个批次的蜂蜜合格，合格率仅为13%；不合格的26个批次，不合格率高达87%。
据四川省工商局介绍，发现不合格蜂蜜质量存在的主要问题有：四环素残留量严重超标，其原因主要是养蜂人为预防蜜蜂生病和提高蜂蜜产量，给蜜蜂喂食了大量四环素等抗生素。而四环素残留过多可能给蜂蜜的消费者健康造成危害，可能会导致儿童牙齿损害；有不少蜂蜜的还原糖含量达不到国家标准；有的淀粉酶活性偏低，存在掺杂掺假、不够新鲜等问题。 (毛朝敬), 百拇医药
据四川省工商局介绍，发现不合格蜂蜜质量存在的主要问题有：四环素残留量严重超标，其原因主要是养蜂人为预防蜜蜂生病和提高蜂蜜产量，给蜜蜂喂食了大量四环素等抗生素。而四环素残留过多可能给蜂蜜的消费者健康造成危害，可能会导致儿童牙齿损害；有不少蜂蜜的还原糖含量达不到国家标准；有的淀粉酶活性偏低，存在掺杂掺假、不够新鲜等问题。 (毛朝敬), 百拇医药