少吃织纹螺等贝类海产
食品、卫生部门提醒市民：由于近期东海、渤海发生赤潮，最好少吃织纹螺等贝类产品。
据食品安全部门统计，近期我国不少地方发生因食用织纹螺而中毒的事件，并发生中毒死亡的严重后果。
织纹螺是学名，各地俗称不同。成熟织纹螺壳口呈黄色，又称黄嘴螺。
专家说，发生有毒赤潮的海域中有大量的有毒海藻，但是织纹螺吃了有毒藻类却不会死亡，反而会把毒素积累在体内。人一旦吃了这种织纹螺就会中毒。
雨季是毒蘑菇中毒的高发季节。据介绍，全国近期发生多起毒蘑菇中毒事件，据不完全统计已造成27人中毒，其中16人死亡。
近日，卫生部近日发布2004年第五次食品卫生预警公告，提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇，以免发生误食中毒。同时要求卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识，提高群众防范意识和自我保护能力，预防发生毒蘑菇中毒。野生蘑菇是否有毒一般人难以识别，常因家庭误食而中毒，以散发为主，且食用干毒蘑菇也可引起中毒。
(选编自《北京娱乐信报》、《健康报》), 百拇医药
据食品安全部门统计，近期我国不少地方发生因食用织纹螺而中毒的事件，并发生中毒死亡的严重后果。
织纹螺是学名，各地俗称不同。成熟织纹螺壳口呈黄色，又称黄嘴螺。
专家说，发生有毒赤潮的海域中有大量的有毒海藻，但是织纹螺吃了有毒藻类却不会死亡，反而会把毒素积累在体内。人一旦吃了这种织纹螺就会中毒。
雨季是毒蘑菇中毒的高发季节。据介绍，全国近期发生多起毒蘑菇中毒事件，据不完全统计已造成27人中毒，其中16人死亡。
近日，卫生部近日发布2004年第五次食品卫生预警公告，提醒公众勿采摘、购买和食用野蘑菇，以免发生误食中毒。同时要求卫生部门通过各种形式广泛宣传食品卫生知识，提高群众防范意识和自我保护能力，预防发生毒蘑菇中毒。野生蘑菇是否有毒一般人难以识别，常因家庭误食而中毒，以散发为主，且食用干毒蘑菇也可引起中毒。
(选编自《北京娱乐信报》、《健康报》), 百拇医药