蜂蜜是如何进行灭菌的——详解蜂蜜
有的消费者问，“从养蜂人处买的蜂蜜如何进行灭菌？”对于这个问题，我们的回答是，在城市居住的消费者请到国家有关部门批准的市场上购买蜂蜜。不要随意在公路旁边的“放蜂人”处购买散装蜜。在蜂群中，由蜜蜂酿造的天然成熟蜜，本身就具有抗菌性能，不必进行灭菌处理，就可以直接食用和长期保存。如果要对某些不放心的蜂蜜进行灭菌处理的话，请将蜂蜜盛入玻璃(或塑料)容器内，放入盛有65℃热水的容器内保持30分钟，或放入盛有80℃热水的容器中，保持5-10分钟。
糖与蜂蜜有什么区别
日常人们所说的白糖是工业上用甘蔗和甜菜为原料，经压榨、熬制等工序生产的蔗糖晶体。它里面的主要成分是蔗糖。而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的天然物质，它的主要成分是葡萄糖和果糖，此外还含有多种对身体具有营养、保健功能的维生素和矿物元素及酶类等生物活性物质。由于白糖的主要成分是蔗糖，所以在人的肠道内不能直接利用，必须将其分解为单糖后才能被肠黏膜吸收。而蜂蜜则不同，因为它的主要成分是单糖，可以直接被肠道吸收。因此，对于肠胃道功能欠佳的老人和儿童来说，蜂蜜是极佳的营养、保健食品。, 百拇医药(罗梦华 骆尚骅)
糖与蜂蜜有什么区别
日常人们所说的白糖是工业上用甘蔗和甜菜为原料，经压榨、熬制等工序生产的蔗糖晶体。它里面的主要成分是蔗糖。而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的天然物质，它的主要成分是葡萄糖和果糖，此外还含有多种对身体具有营养、保健功能的维生素和矿物元素及酶类等生物活性物质。由于白糖的主要成分是蔗糖，所以在人的肠道内不能直接利用，必须将其分解为单糖后才能被肠黏膜吸收。而蜂蜜则不同，因为它的主要成分是单糖，可以直接被肠道吸收。因此，对于肠胃道功能欠佳的老人和儿童来说，蜂蜜是极佳的营养、保健食品。, 百拇医药(罗梦华 骆尚骅)