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编号:10537944
白术图谱-根及根茎类
http://www.100md.com 2004年8月18日 中药网

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    【药 名】:白术z[+@;4, 百拇医药

    【拼 音】:BAIZHUz[+@;4, 百拇医药

    【英文名】:Largehead Atractylodes Rhizomez[+@;4, 百拇医药

    【来 源】:为双子叶植物药菊科植物白术的干燥根茎。z[+@;4, 百拇医药

    【功 效】:补脾,益胃,燥湿,和中。z[+@;4, 百拇医药

    【主 治】:治脾胃气弱,不思饮食,倦怠少气,虚胀,泄泻,痰饮,水肿,黄疸,湿痹,小便不利,头晕,自汗,胎气不安。z[+@;4, 百拇医药

    【性味归经】:苦甘,温。①《本经》:“味苦,温。”②《别录》:“甘,无毒。”③《药性论》:“味甘辛,无毒。”z[+@;4, 百拇医药

    入脾、胃经。①《汤液本草》:“入手太阳、少阴,足阳明、太阴、少阴、厥 阴经。” ②《本草蒙筌》:“入心、脾、胃、三焦四经。”z[+@;4, 百拇医药

    【用法用量】:内服:煎汤,1.5~3钱;熬膏或入丸、散。z[+@;4, 百拇医药

    【用药忌宜】:阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服。《药品化义》:“凡郁结气滞,胀闷积聚,吼喘壅塞,胃痛由火,痈疽多脓,黑瘦人气实作胀,皆宜忌用。”忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。z[+@;4, 百拇医药

    【药物配伍】:《本草经集注》:“防风、地榆为之使。”配人参,健脾生血;配麻黄,发汗解表,散寒祛湿;配桂枝,利水渗湿;配黄苓,清热燥湿;配枳实,消痞健脾。z[+@;4, 百拇医药

    【别 名】:山蓟、杨枹蓟(《尔雅》)、术(《本经》)、山芥、天蓟(《吴普本草》)、山姜(《广雅》)、乞力伽(《南方草木状》)、山精(《神药经》)、山连((《别录》)、冬白术(《得配本草》)、白大寿、沙邑条根《和汉药考》、枹杨、枹蓟《本草纲目》z[+@;4, 百拇医药

    【处方名】:白术、于术、于白术、于潜术、生白术、炒白术、土白术、土炒白术、焦白术、焦术、甜冬术等z[+@;4, 百拇医药

    【商品名】:于术,又名于白术、于潜术、烟术,为产于浙江省于潜地区者,品质最优,为地道药材。z[+@;4, 百拇医药

    野于术,又名天生术,为产于浙江省于潜、昌化、天目山一带的野生白术。

    浙白术:为产于浙江者。e)aq, 百拇医药

    坪术:为产于湖南平江者。e)aq, 百拇医药

    种术:为产于安徽者。e)aq, 百拇医药

    徽术:为产于安徽歙县(旧时徽州)者。品质亦佳。e)aq, 百拇医药

    冬术:又名冬白术。为冬季采挖,拣肥满纤维少者,略蒸后晒干之药材。e)aq, 百拇医药

    晒术:又名生晒术。为霜降至立冬之间采挖,去除残茎及须根,洗净晒干之药材。e)aq, 百拇医药

    烘术:为霜降至立冬期间采挖,去除残茎及须根,洗净烘干之药材。e)aq, 百拇医药

    均以根茎粗大、体实无空心、断面黄白色、干燥、无地上茎者为佳。e)aq, 百拇医药

    【药用部位】:本植物的苗叶(术苗)亦供药用,另详专条。e)aq, 百拇医药

    【动植物资源分布】:现广为栽培,安徽、江苏、浙江、福建、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地均有,而以浙江栽培的数量最大。e)aq, 百拇医药

    【药材的采收与储藏】:霜降至立冬采挖,除去茎叶和泥土,烘干或晒干,再除去须根即可。烘干者称“烘术”;晒干者称“生晒术”,亦称“冬术”。e)aq, 百拇医药

    【拉丁名】:药材Rhizoma Atractylodis Macrocephalae原植物Atractylodesmacrocephala Koidz.e)aq, 百拇医药

    【炮制方法】:生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握,泡后捞出,润透,切片,晒干。炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。(每白术片100斤,用麸皮10斤)焦白术:将白术片置锅内 用武火炒至焦黄色,喷淋清水,取出晾干。土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉。(每白术片100斤,用伏龙肝粉 20斤) ①《本草蒙筌》:“白术咀后,人乳汁润之,制其性也,润过陈壁土和炒。” ②《本草备要》:“白术,用糯米泔浸,陈壁土炒,或蜜水炒,人乳拌炒。”e)aq, 百拇医药

    【考 证】:陶弘景;①陶弘景:“术乃有两种:白术叶大有毛而作桠,根甜而少膏,可作丸散用;赤术叶细无桠,根小苦而多膏,可作煎用。东境术大而无气烈,不任用。” ②《清异录》:“潜山产善术,以其盘结丑怪,有兽之形,因号为狮子术。” ③《本草图经》:“术,今处处有之,以嵩山、茅山者为佳。春生苗青色无桠。一名山蓟,以其叶似蓟也,茎作蒿干状,青赤色,长三、二尺以来,夏开花紫碧色,亦似刺蓟,花或有黄白花者;入伏后结子;秋而苗枯,根似姜而傍有细根,皮黑心黄白色,中有膏液,紫色。二月、三月、八月、九月采,暴干,干湿並通用,今八月采之。谨按术有二种,陶注《本草》云,白术叶大而有毛,甜而少膏,赤术细苦而多膏是也。其生平地而肥大于众者名杨枹蓟,今呼之马蓟,然则杨枹即白术也。今白术生杭、越、舒、宣州高山岗上,叶叶相对,上有毛,方茎,茎端生花,淡紫碧红数色,根作桠生。以大块紫花者为胜,凡古方云术看,乃白术也。”④《本草衍义》:“古方及《本经》只言术,未见分其苍、白二种也,只缘陶隐居言术有两种,自此人多贵白者。今人但贵其难得,惟用白者,往往将苍术置而不用。如古方平胃散之类,苍术为最要药,功尤速。” ⑤《本草蒙筌》:“浙术,俗呼云头术,种平壤,颇肥大,由粪力灌溉。术,俗呼狗头术,产深谷,虽瘦小,得土气充盈。宁国、池州、昌化产者並与歙类,境界相邻故也。采根秋月俱同,制度烘曝却异。浙者大块旋曝,每润滞油多;歙者薄片顿烘,竟干燥白甚,凡用惟白为胜,仍觅歙者尤优。” ⑥《纲目》:“白术,枹蓟也。吴、越有之,人都取根栽莳,一年即稠,嫩苗可茹,叶稍大而有毛,根如指大,状如鼓槌,亦有大如拳者,彼人剖开暴干,谓之削术,亦曰片术。陈自良言白而肥者是浙术,瘦而黄者是幕阜山所出,其力劣。昔人用术,不分赤、白,自宋以来,始言苍术苦辛气烈,白术苦甘气和,各自施用,亦颇有理。並以秋采者佳,春采者虚软易坏。”⑦《本经逢原》:“云术肥大气壅,台术条细力薄,宁国狗头术赤皮稍大,然皆栽灌而成,故其气浊,不若于潜野生者 气清,无壅滞之患。白术入诸补气药,饭上蒸数次用;入肺胃久嗽药,蜜水拌蒸;入脾胃痰湿药,姜汁拌晒;入健脾药土 炒;入泻痢虚脱药,炒存性用;入风痹、痰湿、利水、破血药, 俱生用;然非于潜产者,不可生用也。”

    【生药材鉴定】:干燥的根茎,呈拳状团块,有不规则的瘤状突起,长5~8厘米,直径2~5厘米。表面灰黄色至棕黄色,有浅而细的纵皱纹。下部两侧膨大似如意头,俗称“云头”。向上则渐细,或留有一段地上茎,俗称“白术腿”。在瘤状突起的顶端,常有茎基残迹或芽痕,须根痕也较明显。质坚硬,不易折断,断面不平坦。烘术的断面淡黄白色,角质,中央时有裂隙。生晒术的断面皮部类白色,木质部淡黄色至黄色,有油点。气香,味甜微辛,略带粘液性。以个大、表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心者为佳。主产浙江、安徽。此外,湖南、湖北、江西、福建等地亦产。以浙江嵊县、新昌地区产量最大;于潜所产品质最佳,特称为“于术”。 野于术是产于浙江于潜、昌化、天目山一带的野生白术,一名为“天生术”,该种商品早已绝迹。现售之于术,系将新昌的白术种子,播种在于潜山区的栽培品,折断面黄白色,有黄色放射状纹理。气清香,甜味强而辣味少。一般认为于潜白术的品质较新昌白术为佳。显微鉴定:根茎横切面:木栓层为多列木栓细胞,夹有1-2条断续的石细胞带。皮层较窄。韧皮部狭长,较老根茎,有时可见韧皮纤维束。形成层成环。木质部导管束单股或2-3分叉,放射状排列,导管单个或数个径向分布;木纤维束偏于木质部内侧。髓部较大。皮层、射线及髓部均散有溶生性大型油室,内含棕黄色油滴。本品薄壁细胞含菊糖;并充塞微细草酸钙针晶。粉末:淡黄棕色。①菊糖扇形,散在或存在于薄壁细胞中。②木栓石细胞类多角形、类长方形或类长圆形,直径37-64μm,少数纺锤形者长至117μm,壁厚薄不均,有的可见层纹,孔沟及胞腔明显。③草酸钙针晶不规则充塞于薄壁细胞中,长10-32μm。④纤维长梭形,稍弯曲,边缘不平整,末端斜尖或较平截,直径22-34μm,壁甚厚,孔沟明显,有的含黄棕色物或针晶。⑤网纹及具缘纹孔导管直径16-56μm。此外,有木栓细胞及管胞。pt])&, 百拇医药

    【中药化学成分】:含挥发油1.4%,主要成分为苍术醇(Atractylol)、苍术酮(Atractylon)等,并含有维生素A。 根茎含挥发油约1.4%,油中含苍术酮(a-tractylone),尚含白术内酯甲、乙(butenolide A,B)、芹烷二烯酮[selina-4(14),7(11)-dien-8-one]、β-芹油烯(β- Se-linene)、桉树萜(aromaden-drene);另含氧香豆素类(oxicoumarines)、糖类及树脂等。( 中药网)