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蛋白质补过量留神中毒
http://www.100md.com 2004年8月19日 《当代健康报》 2004.08.19
     蛋白粉、维生素片、钙制剂等都是时下流行的营养品,很多人已经习惯每天喝一杯维生素泡腾片水、早餐时加一勺蛋白粉。特别是一些家长为了孩子健康成长,大量给孩子补充这些营养。北京友谊医院营养科专家告诉记者,在该院接诊的孩子中,有一些就是因为蛋白质补充过量,引起了高尿素氮血症、代谢性酸中毒和渗透性利尿,不仅没有增强抵抗力,反而对身体有害。

    “其实,一般人的日常饮食就能基本保证人体的日常营养,蛋白质、维生素和钙的摄入量都足够了。”友谊医院营养副主任医师洪忠新告诉记者,不偏食,平时多吃些富含维生素的水果,每天保证500毫升左右的牛奶以及虾皮等含钙较多的食物,完全可以满足人体的需要。此外,如果一定要选用保健品,也应遵循“辨证施治”的原则,争取在营养专家的指导下使用。

    (刘墨非 蒋月荣), 百拇医药