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吃维生素E究竟补哪
http://www.100md.com 2004年8月22日 新闻晨报
新研究:维生素E对心血管疾病作用不大,新研究:维生素E帮老人和青年增强免疫力,保健热文
     日常生活中,我们可以从外界得到的抗氧化剂大体分为二类:一类是可以从食物和营养品中获取的抗氧化剂,如维生素C、维生素E、类胡萝卜素等;另外一类则是激素制剂,如脱氢表雄酮、褪黑素、人体生长素等。医生一般主张使用第一类抗氧化剂,因为它们是食物中包含的天然物质,安全、无副作用。第二类物质的使用将干预到人体自身的激素代谢,人体使用的有效性和安全性目前尚缺乏足够的科学依据。

    我们可以从不同的食物中获得不同类型的抗氧化剂,比如,喝橙汁可以获得维生素C;食用坚果类食品可以获得维生素E;类胡萝卜素又叫原维生素A,可以在人体体内转化为维生素A,为此我们可以多吃绿叶蔬菜;绿叶蔬菜中也含有大量胡萝卜素,不过没有胡萝卜的含量高。

    新研究:维生素E对心血管疾病作用不大

    多年来 ......

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