21世纪抗衰老十大“利器”
主任医师 刘乃铮
过去100年来，人类的寿命和死因都在发生变化。人活得老，更要活得好，21世纪将是抗衰老的世纪。以下列举抗衰老的十大“利器”供大家参考：
一、免疫系统抗老
人们的身体有一个双重抗癌的结构，一个在细胞内，一个在全身的器官内。当人衰老时，细胞内的基因控制系统和免疫系统变得容易发生“故障”，人们也就更容易患癌症。罹患关节炎是免疫系统失调的例子，这也是为什么关节炎和衰老有关，因而我们应该维持良好的免疫系统，尽力避免这些疾病，防止过早衰老。
二、动脉抗老
动脉老化在所有衰老过程中是最重要的因素，当动脉被脂肪堆积堵塞，不只是心血管系统，全身也会衰老得更快。罹患高血压会使人的真正年龄比血压较低的人衰老25岁。若能把动脉照料好，动脉就会年轻，人也就越年轻。
三、社会和环境抗老
生活环境、污染物质、生活压力都会对人的衰老起作用；吸二手烟、吃含高脂肪的食物、在不安全的环境里工作、使用手机等，都会缩短寿命或遭受更多疾病折磨。参加长寿学习班或对大脑进行良性刺激，会帮助人保持青春。
四、美满婚姻抗老
人们最好的社会支持当然是婚姻，美满的婚姻使人长寿。研究显示，那些证明自己过着美满婚姻的人们比那些没结过婚或丧失配偶的人多活6.5岁。
五、抗氧化营养素抗老
有一些营养素具有抗氧化作用，例如维他命C、E和胡萝卜素等普遍存在于植物性食物当中，例如这10年来最受重视的胡萝卜素就大量存在于绿色蔬菜、深黄或橙色蔬菜中。
六、维他命C+维他命E
维他命C具有抗氧化及促胶原生成的作用，可提高白血球功能、预防感冒。维他命E通常被认为是防止老化的维他命，因为它能发挥抗氧化作用。含丰富维他命E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等。
七、人参抗老
人参被誉为“百草之王”，有延年益寿之效。现代医学分析指出，人参含有人参皂角甙、人参二醇、多种醣类、维生素，以及矿物质等多种成分，可增加脑循环、健脑、增强记忆、抗疲劳、提高工作效率，有胰岛素协同作用，能降低血糖，作为糖尿病辅助治疗，促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌。
某些蔬菜含防癌物质，可助养生抗老。
八、芥菜抗老
芥菜被营养学家喻为蔬菜之王，含有蛋白质、醣类、脂肪酸、维他命A和C、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是抗老防癌物质——胡萝卜素，可以说是现代人治疗、养生、抗老的佳品。
九、核桃抗老
核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维他命B和胡萝卜素，以及微量的锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛，延缓人体老化的速度。
十、大蒜抗老
大蒜含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、B、C及些许矿物质，医学科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含有丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。, 百拇医药
过去100年来，人类的寿命和死因都在发生变化。人活得老，更要活得好，21世纪将是抗衰老的世纪。以下列举抗衰老的十大“利器”供大家参考：
一、免疫系统抗老
人们的身体有一个双重抗癌的结构，一个在细胞内，一个在全身的器官内。当人衰老时，细胞内的基因控制系统和免疫系统变得容易发生“故障”，人们也就更容易患癌症。罹患关节炎是免疫系统失调的例子，这也是为什么关节炎和衰老有关，因而我们应该维持良好的免疫系统，尽力避免这些疾病，防止过早衰老。
二、动脉抗老
动脉老化在所有衰老过程中是最重要的因素，当动脉被脂肪堆积堵塞，不只是心血管系统，全身也会衰老得更快。罹患高血压会使人的真正年龄比血压较低的人衰老25岁。若能把动脉照料好，动脉就会年轻，人也就越年轻。
三、社会和环境抗老
生活环境、污染物质、生活压力都会对人的衰老起作用；吸二手烟、吃含高脂肪的食物、在不安全的环境里工作、使用手机等，都会缩短寿命或遭受更多疾病折磨。参加长寿学习班或对大脑进行良性刺激，会帮助人保持青春。
四、美满婚姻抗老
人们最好的社会支持当然是婚姻，美满的婚姻使人长寿。研究显示，那些证明自己过着美满婚姻的人们比那些没结过婚或丧失配偶的人多活6.5岁。
五、抗氧化营养素抗老
有一些营养素具有抗氧化作用，例如维他命C、E和胡萝卜素等普遍存在于植物性食物当中，例如这10年来最受重视的胡萝卜素就大量存在于绿色蔬菜、深黄或橙色蔬菜中。
六、维他命C+维他命E
维他命C具有抗氧化及促胶原生成的作用，可提高白血球功能、预防感冒。维他命E通常被认为是防止老化的维他命，因为它能发挥抗氧化作用。含丰富维他命E的食物有小麦胚芽油、玉米油、黄豆油、麻油、花生、芝麻、鳗鱼等。
七、人参抗老
人参被誉为“百草之王”，有延年益寿之效。现代医学分析指出，人参含有人参皂角甙、人参二醇、多种醣类、维生素，以及矿物质等多种成分，可增加脑循环、健脑、增强记忆、抗疲劳、提高工作效率，有胰岛素协同作用，能降低血糖，作为糖尿病辅助治疗，促进性腺功能、提高免疫力，有助于抗老防癌。
某些蔬菜含防癌物质，可助养生抗老。
八、芥菜抗老
芥菜被营养学家喻为蔬菜之王，含有蛋白质、醣类、脂肪酸、维他命A和C、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是抗老防癌物质——胡萝卜素，可以说是现代人治疗、养生、抗老的佳品。
九、核桃抗老
核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油脂，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维他命B和胡萝卜素，以及微量的锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛，延缓人体老化的速度。
十、大蒜抗老
大蒜含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、B、C及些许矿物质，医学科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含有丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞，抗老防癌。, 百拇医药