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少吃盐相当于补钙
http://www.100md.com 2004年11月8日 《家庭医生报》 2004年第45期(总第978期 2004.11.08)
     澳大利亚科学家对124名更年期妇女作了为期两年的研究,专家发现,每天摄取食盐超过3000毫克的妇女,她们的骨骼缩小了。美国华盛顿大学的研究也发现,妇女每天吃盐超过4800毫克后,她们的尿中含有的骨质分解后的成分比每天只吃盐1200毫克时增加了6%。

    盐的主要成分是钠,身体缺钠会产生若干功能性问题。但高钠又会使妇女的骨质每年流失1%,高盐饮食造成的钙流失更严重,患有高血压的妇女比正常妇女骨质流失的速度快得多。人体的肾每天会将使用过的钠排出体外,但每排泄1000毫克的钠,也会同时耗损26毫克的钙,排出的钠越多,钙的消耗也越大。

    鉴于食盐过多易加剧妇女的骨质流失,专家们建议,中年以上的妇女不仅要补钙,而且应限盐,每天食盐不宜超过1500毫克。, 百拇医药(王卓伟 摘自《人民日报海外版》)