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趣哉,钓蟹
http://www.100md.com 2004年11月18日 《健康时报》 2004.11.18
     金秋时节,稻谷黄了,田水干了,体壮膘肥的螃蟹纷纷爬进大河小沟过冬了。这正是下网钓蟹的大好时光。

    钓蟹时,在网的中央扣一块蟹饵。蟹饵或蛙肉,或蛇肉,或鳗鱼肉、黄鳝肉。蛇肉、鳗鱼肉最好,腥味大,蟹爱吃。多数是用青蛙肉,乡村青蛙多,就地取材很方便。

    天快黑的时候,便将扣了食饵的蟹网下到田头、村旁的河沟里,隔三五丈下1个网,一般下网二三十个,半个多钟头起1次网。起网时,人站在岸上,用钓竿钩住浮标,将网提出水面。入秋的螃蟹,为了积蓄养分过冬,食欲很旺,网提出水面,网中贪食的螃蟹方知中计,急忙逃生。可是网眼很大,蟹脚落在网孔里,爬不出来,只得乖乖地被拎上岸来,捉进蟹篓。

    秋天夜间有露水。于是,钓蟹人就将晒在田间的高粱杆捆起来,搭起人字形小棚,地上铺的也是高粱杆。三两个钓蟹人坐在暖暖和和的棚子里聊聊天,说些鬼怪故事,或是闭上眼睛打个盹,歇一会儿再去起网,循环往复,乐此不疲。

    秋高气爽,夜晚明星亮月的,四野寂静无声。远处近处的河岸上,亮着钓蟹人玻璃灯的灯光,手电筒的亮光,仿佛是流动的星星,使乡村的秋夜多了一道迷人的风景。吃蟹没有钓蟹乐,只有秋夜钓蟹的人儿,才真正体会到这种无穷的乐趣。

    一个晚上,钓上十斤八斤肥硕硕的大蟹是不足为奇的。东方泛起鱼肚白,村舍传来雄鸡的鸣唱,钓蟹人便收起蟹网了。钓竿一头担着水淋淋的蟹网,一头担着沉甸甸的蟹篓,哼着走了调的乡村小曲,带着丰收的喜悦,各自打道回府。, http://www.100md.com(安徽省芜湖市绿影小区 李文忠)