患慢性胃炎的中年人该如何饮食
慢性胃炎系指不同病因引起胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变，其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜具有特异的再生能力，以致粘膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。从病理观察为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。慢性胃炎在中年人群中十分常见，在应用药物治疗的同时，对于慢性胃炎饮食上应注意什么呢？
1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。
2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
此外，要有良好的饮食习惯。进食时应细嚼慢咽，饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时，注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。总之，进食时做到以上几点，慢性胃炎则好了大半。
济南市中医医院消化科 宋阳 副主任医师 刘维明
(门诊时间：周一、二、五下午，周三、六全天), 百拇医药
1)注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。
2)注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
3)当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗菌素对人体产生的副作用，因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了胃粘膜。
此外，要有良好的饮食习惯。进食时应细嚼慢咽，饮食应有节律，切忌暴饮暴食及食无定时，注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。总之，进食时做到以上几点，慢性胃炎则好了大半。
济南市中医医院消化科 宋阳 副主任医师 刘维明
(门诊时间：周一、二、五下午，周三、六全天), 百拇医药