其实，很多健康观念早已深入人心。大多数人也知道了健康生活方式的重要性，并且了解了一些健康知识。但什么都在发展，健康观念也不例外。

    时间流逝，发展是硬道理，包括健康的理论。看看下面这些健康观念您还在墨守陈规吗？对照这些陈旧的健康观念，我们也将告诉您新的健康观念是什么。

    老观念：不含脂肪的饮食总是健康的

    新观念：并非脂肪决定体内胆固醇含量

    对于很多心血管疾病，我们总是想当然地以为都是脂肪惹的祸，其实有时候我们冤枉了脂肪，也忽视了其他病因。事实上，并不单纯是饱和脂肪提高了我们体内的胆固醇含量，一种叫“高半胱氨酸”的氨基酸也同样影响着我们体内的胆固醇含量，并威胁着动脉健康。越来越多的事实表明，高半胱氨酸也和心脏病有关。叶酸有降低体内高半胱氨酸含量的作用。因此我们要在饮食中多吃些含叶酸的食品，如深绿色的绿叶菜、植物根茎、水果、坚果、豆类等。

    老观念：引发糖尿病的原因是摄入大量的糖

    新观念：胖——才是真正的罪魁祸首

    在过去的20年里，这种通常发生在人的晚年、由生活方式而引起的Ⅱ型糖尿病的发病率呈螺旋状上升了100%，并还在持续上升。很多人误以为吃糖多了会提高血糖水平 ......