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食品包装有隐患
http://www.100md.com 2004年12月9日 《当代健康报》 2004.12.09
     新华社消息 印刷精美、颜色漂亮的食品包装,早已成为各大食品卖场里最能吸引消费者的一大亮点,然而目前市场上的某些食品包装,材料不符合环保健康安全要求,甚至导致危害健康的情况颇为突出。

    记者在天津市的多家超市卖场采访时看到,目前大部分食品类商品的包装都使用塑料材料,少数食品采用纸质包装。据了解,依据传统工艺制造的食品包装物,不可避免地都会使用到带有苯、甲苯等有害物质的溶剂,虽然其中绝大部分都在制造过程中挥发,但少量残留物也有可能从包装上渗透入食品中,使之变质、变味,甚至危害健康。

    一些接受采访的消费者表示,购买食品时一般都比较注意生产日期、保质期或食品本身的质量,对包装质量则很少考虑。

    专家表示,由于目前大部分食品生产企业都是从专门的包装制造厂家采购订制包装,因此出于市场的竞争,各类包装厂商很有可能在原料采购、质量标准等方面出现问题而又不易被食品厂商发现、杜绝,所以消费者完全有必要在购买食品时多留意一下包装的质地、手感或薄厚硬度等,情形异常的就应尽量避免选择。

    另外,购买一些油脂较多或有液体浸出的食品后,尽量不要把食品长时间留在包装内,防止油脂等物质侵蚀包装而产生有害物质,带来不必要的健康危害。, http://www.100md.com