黄色预警发出之后……——永川市食品安全重大事故应急演练纪实
2004年底，永川市在重庆率先出台《永川市食品安全事故应急处置预案》。2005年1月26日，永川市举行了食品安全重大事故应急演练，以实战方式检验各相关部门对食品安全事故的应急处置能力以及该预案的实用性、可操作性和科学性。2r, http://www.100md.com
■“报警”2r, http://www.100md.com
1月26日18点10分，永川市黄瓜山中学罗校长向市教委报告：当日学校进行期末考试，下午考试即将结束时，有53名学生出现“食物中毒”症状。由于情况“紧急”，学校通知家长将部分未出现异常的学生接走，其余出现“中毒”症状的学生被送往医院观察治疗。2r, http://www.100md.com
18点20分，永川市教委将情况报告给市政府值班室。2r, http://www.100md.com
■牵头单位快速行动2r, http://www.100md.com
重庆市食品药品监管局永川分局很快接到市政府值班室的电话通知。永川市食品安全协调委员会办公室主任、永川市食品药品监管分局局长叶廷淑紧急部署，永川市食品安全协调委员会副主任、市食品药品监管分局副局长彭跃琼立即带人前往现场调查。永川市食品安全协调委员会办公室发出指令，启动《永川市食品安全事故黄色(III)预警应急处置预案》，要求各成员单位按预案要求紧急行动，40分钟内赶到离城区7.5公里的现场。2r, http://www.100md.com
此时，先期到达现场的5名食品药品监管人员初步摸清了“事故”情况。据不完全统计，有53名学生腹泻较重，还伴有头痛、发烧症状。他们还了解到，该校设有食堂，食堂工作人员前一天在重庆农副产品综合批发市场购买了豆瓣、酱油、味精、大米、粉条、青菜及四季豆，还在城区玉屏市场购买了10斤鲜猪肉，目前“中毒”原因尚不清楚。2r, http://www.100md.com
■市领导“火线”指挥2r, http://www.100md.com
永川市政府办公室接报后，同时将信息传递给该市分管领导。市委副书记许宁、副市长邓清洲立即对救治工作进行了紧急部署。2r, http://www.100md.com
19点25分，市领导赶到现场进行“火线”指挥。2r, http://www.100md.com
■相关部门紧急行动2r, http://www.100md.com
19点30分左右，记者赶至离黄瓜山中学不远的地方，只见公路上已划出控制线，暂时控制其他车辆和人员进出。各相关单位的车辆来往穿梭。由于停电，现场一片漆黑，只有汽车的照明灯透出一些光亮。现场有关人员有的借着汽车的灯光快速做记录，穿白色工作服的医务人员也在忙碌着。2r, http://www.100md.com
质监、卫生部门的工作人员在学校食堂询问相关情况并进行了抽检。记者在现场获悉，3名“重症者”被永川市人民医院救护车接走，正抓紧“救治”。部分“症状较轻者”在当地卫生院接受“检查”和“治疗”。永川市中医院、重庆市第二人民医院、永川市红十字医院的6辆救护车先后赶往现场。2r, http://www.100md.com
■圆满完成应急处置任务2r, http://www.100md.com
此次应急演练行动中，永川市共出动应急人员120人，车辆32部。由于指挥有力，配合默契，整个救治工作、检测工作、现场调查工作井然有序。2r, http://www.100md.com
据悉，除担任总指挥的市领导和正副指挥长外，所有参与人员都不知道这只是一次演练。指挥下达后，永川市食品药品监管局、卫生局、质监局、工商局、农业局等10个部门全部进入角色，没有一个部门主要领导和分管领导“失守”，他们全部在规定时间到达现场，相关人员也迅速进入应急工作状态；“中毒人员”全部得到及时有效的救治，圆满完成了食品安全应急处置的各项任务。演练效果表明：《永川市食品安全重大事故应急处置预案》科学、合理，便于操作，对控制重大食品安全事故行之有效。此次行动不仅让永川市政府满意，也得到了群众的认可，拿“事”发当地群众的话说：“政府处理突发事故还真迅速!”2r, http://www.100md.com
通讯员 姚远杨 振宇 本报记者 龚毅(姚远杨；振宇；龚毅 )
■“报警”2r, http://www.100md.com
1月26日18点10分，永川市黄瓜山中学罗校长向市教委报告：当日学校进行期末考试，下午考试即将结束时，有53名学生出现“食物中毒”症状。由于情况“紧急”，学校通知家长将部分未出现异常的学生接走，其余出现“中毒”症状的学生被送往医院观察治疗。2r, http://www.100md.com
18点20分，永川市教委将情况报告给市政府值班室。2r, http://www.100md.com
■牵头单位快速行动2r, http://www.100md.com
重庆市食品药品监管局永川分局很快接到市政府值班室的电话通知。永川市食品安全协调委员会办公室主任、永川市食品药品监管分局局长叶廷淑紧急部署，永川市食品安全协调委员会副主任、市食品药品监管分局副局长彭跃琼立即带人前往现场调查。永川市食品安全协调委员会办公室发出指令，启动《永川市食品安全事故黄色(III)预警应急处置预案》，要求各成员单位按预案要求紧急行动，40分钟内赶到离城区7.5公里的现场。2r, http://www.100md.com
此时，先期到达现场的5名食品药品监管人员初步摸清了“事故”情况。据不完全统计，有53名学生腹泻较重，还伴有头痛、发烧症状。他们还了解到，该校设有食堂，食堂工作人员前一天在重庆农副产品综合批发市场购买了豆瓣、酱油、味精、大米、粉条、青菜及四季豆，还在城区玉屏市场购买了10斤鲜猪肉，目前“中毒”原因尚不清楚。2r, http://www.100md.com
■市领导“火线”指挥2r, http://www.100md.com
永川市政府办公室接报后，同时将信息传递给该市分管领导。市委副书记许宁、副市长邓清洲立即对救治工作进行了紧急部署。2r, http://www.100md.com
19点25分，市领导赶到现场进行“火线”指挥。2r, http://www.100md.com
■相关部门紧急行动2r, http://www.100md.com
19点30分左右，记者赶至离黄瓜山中学不远的地方，只见公路上已划出控制线，暂时控制其他车辆和人员进出。各相关单位的车辆来往穿梭。由于停电，现场一片漆黑，只有汽车的照明灯透出一些光亮。现场有关人员有的借着汽车的灯光快速做记录，穿白色工作服的医务人员也在忙碌着。2r, http://www.100md.com
质监、卫生部门的工作人员在学校食堂询问相关情况并进行了抽检。记者在现场获悉，3名“重症者”被永川市人民医院救护车接走，正抓紧“救治”。部分“症状较轻者”在当地卫生院接受“检查”和“治疗”。永川市中医院、重庆市第二人民医院、永川市红十字医院的6辆救护车先后赶往现场。2r, http://www.100md.com
■圆满完成应急处置任务2r, http://www.100md.com
此次应急演练行动中，永川市共出动应急人员120人，车辆32部。由于指挥有力，配合默契，整个救治工作、检测工作、现场调查工作井然有序。2r, http://www.100md.com
据悉，除担任总指挥的市领导和正副指挥长外，所有参与人员都不知道这只是一次演练。指挥下达后，永川市食品药品监管局、卫生局、质监局、工商局、农业局等10个部门全部进入角色，没有一个部门主要领导和分管领导“失守”，他们全部在规定时间到达现场，相关人员也迅速进入应急工作状态；“中毒人员”全部得到及时有效的救治，圆满完成了食品安全应急处置的各项任务。演练效果表明：《永川市食品安全重大事故应急处置预案》科学、合理，便于操作，对控制重大食品安全事故行之有效。此次行动不仅让永川市政府满意，也得到了群众的认可，拿“事”发当地群众的话说：“政府处理突发事故还真迅速!”2r, http://www.100md.com
通讯员 姚远杨 振宇 本报记者 龚毅(姚远杨；振宇；龚毅 )