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节日醒酒八方
http://www.100md.com 2005年2月3日 《当代健康报》 2005.02.03
     白萝卜汁 取生白萝卜1000克,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下,每次一杯,10分钟一次,三次便可解酒。

    大白菜 大白菜帮洗净切丝,加食醋、白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。将大白菜心切成细丝,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟吃下,也可很快解酒。

    芹菜 将新鲜的芹菜切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(每次隔5分钟),此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效。

    鲜橘皮水 100克橘皮加一斤水煮沸,再加进少量精盐摇匀后当茶喝,一次一杯,5分钟再饮,三次便见效果。

    豆腐 饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。

    食盐 饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。

    蛋清 生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量,煎汤饮服。可消渴、清热、解醉。

    中药 葛根30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。, 百拇医药