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肾病综合征患儿要选高蛋白饮食吗
http://www.100md.com 2005年2月14日 《家庭医生报》 2005年第7期(总第992期 2005.02.14)
     肾病综合征是由多种原因引起的一种临床症候群。具有全身高度水肿、大量蛋白尿、低蛋白血症和高胆固醇血症四大特征。本病多见于4~13岁儿童,男孩发病率明显高于女孩。有不少家长认为肾病患儿常因使用大剂量激素而食欲亢进,加上每日有大量蛋白从尿中丢失,应该“进补”,主张给予高蛋白饮食来补充体内丢失的蛋白质,以保证患儿营养需要,有利于病情恢复。事实上,这种观点是不正确的。

    近年来研究发现,高蛋白饮食并不能改善病儿的低蛋白血症。相反,由于高蛋白饮食使尿蛋白剧增,肾小球长期处于高压、高灌注及高滤过状态,可诱发“蛋白质超负荷肾病”,加重肾脏负担,进而促进局灶节段性肾小球硬化发生。所以,对患儿不必过分强调高蛋白饮食。少尿期应限制蛋白质的摄入量和入水量,一般每日每公斤体重1.5~2克蛋白质已足够,且应选用高生物价的蛋白质如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,尿量增加后可适当增加蛋白质的摄入量,但因植物蛋白如豆制品含必需氨基酸少,应尽量少吃。, http://www.100md.com(王小衡)