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肯德基含苏丹红 广州停售其烤翅和烤鸡腿堡
http://www.100md.com 2005年3月17日 信息时报
     记者昨日在广州一家肯德基餐厅发现,新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡不再出售,而且据称,全国所有肯德基餐厅均停止这两款产品的销售。对此,中国百胜餐饮集团昨日下午发来声明称,由于该集团在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了苏丹红一号成分,本着为消费者健康着想,从即日起,该集团公司已决定立即停售这两款产品。

    无告示两款产品悄然停售

    昨日下午,在广州市江南西一家肯德基餐厅,周先生欲购买肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡,但店员告知,该餐厅已停止销售这两款产品,而且全国的肯德基也没有这两款产品出售了,原因是该公司发现这两款产品的调料中有苏丹红一号成分,这是为消费者健康着想而采取的行动。

    接到报料后,记者昨天立即赶到客村一家肯德基店,发现店内并没有挂着停止销售这两款产品的告示。记者昨晚在一家肯德基餐厅问到一位工作人员这两款产品停售的原因时,工作人员表示并不知情,如果记者一定要了解的话,则需留下联系电话,他们将会与记者联系。
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    查缘由调料中发现苏丹红

    随后,记者联系了百胜餐饮(广东)有限公司,该公司主动向记者坦承,他们3月15日在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了苏丹红一号成分。

    同时,该公司发来的声明称,他们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含苏丹红一号成分,并获得了他们的书面保证,但还是非常遗憾地发生了这样的事,本着为广大消费者的身体安全负责,该公司已经决定从昨日起立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品,并销毁所有剩余调料。同时将严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红一号的责任,确保此类事件不再发生。

    表遗憾肯德基向公众致歉

    据了解,昨天中午,百胜集团向全国肯德基餐厅发出通知,要求立即在店内停止销售新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡,截至记者发稿时,全国肯德基已停止销售这两款产品。目前,基德基店内尚没有挂出告示,百胜广东公司公关部梁小姐称,他们将会尽快在店内挂出告示“安民”,并进行解释,对此次食品安全事件,肯德基深表遗憾,并向公众致歉。至于已经售出的这两款产品,梁小姐表示,他们正与总部沟通,总部也正为此商量解决的办法。
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    据透露,该公司已安排好重新生产不含苏丹红成分的调料。预计在一周内就可恢复销售新奥尔良烤翅。

    苏丹红风暴纪录

    全国的彻查大都始于2月24日。

    2月24日,上海市质监局食品监督处接到国家质检总局通知,马上部署对包括联合利华、亨氏、麦当劳等企业在内的通知中所涉企业的生产原料及产品是否含有苏丹红进行检查。

    2月25日,上海对5家食品进口公司的仓库、2家大型超市进行了检查,检查食品200多种,采集20个样本送实验室检测。

    截至3月3日,辽宁抚顺市质监系统共出动人员180人次、车辆20辆,先后对202家食品生产加工单位、小作坊等进行了严查。

    3月4日,亨氏“美味源”金唛桂林辣椒酱检出苏丹红的消息传出后,广州各执法部门已经连续出动上千人全城追捕。
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    3月5日,广东韶关市工商部门共出动执法人员270人严查含苏丹红食品。

    截至3月8日,广东揭阳工商局共出动执法人员207人次,车辆115辆次;浙江嘉兴共出动执法人员1063人次,检查了3151家企业。

    3月7日和8日,重庆工商部门就出动执法人员近千人,排查主城近400个农贸市场和超市。

    截至3月9日,云南省德宏州责令暂停销售食品50千克,查封食品29千克。

    截至3月10日,广东汕头市工商部门已出动人力2033人次,清查超市107家,商场23家,集贸市场39个,店铺2721家。

    截至3月13日,云南昆明市工商部门在拉网式清查行动中,共查获含有“苏丹红一号”的食品892.3公斤。

    3月15日,珠海市食品安全委员会通报,已查出一家珠海企业生产的7种快食面调料包里含有可能致癌的苏丹红一号。, 百拇医药