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牛奶和糖尿病关系不大
http://www.100md.com 2005年3月17日 《健康时报》 2005.03.17
     不管是吃还是喝,不管是穿还是走,只要沾上“糖尿病”三个字,任何人都会很紧张。

    编辑部最近接到一些读者来信,他们对芬兰科学家近期完成的一项研究表示关注,这项研究结果表明,对于那些1型糖尿病高危婴儿来说,一种含有牛奶成分的婴儿奶粉会显著增加他们患这种遗传性糖尿病的危险,可达50%。读者对此感到不安:孩子喝牛奶真会导致糖尿病吗?

    中华医学会糖尿病分会儿童青少年学组秘书、北京儿童医院内科副主任巩纯秀表示,这种研究结果只是在芬兰这个局部地区成立,到目前为止,还没有相应的研究证明我国人群1型糖尿病的发病与喝牛奶显著有关。

    巩大夫指出,虽然对于1型糖尿病的诱发因素还没有完全弄清楚,但一般认为基因和婴儿的早期食品都具有非常重要的作用。有关专家建议,如果婴儿的直系亲属中有人患有这种遗传性糖尿病,最好还是尽可能采用母乳哺育,而且至少要吃母乳一年以上以及在头6~8个月避免那些含有牛奶成分的奶粉。

    巩大夫说,从营养学的角度来说,科学的饮食需要谷物、蛋白、脂肪之间的比例平衡。因此,孩子喝牛奶不宜太多,否则会影响其它营养素的摄入,对孩子的健康成长不好。家长要鼓励孩子多吃谷物,谷物应该达到50%以上,还应多吃蔬菜,绿叶菜。这些食品是现在孩子饮食中普遍比较少的。

    巩纯秀,北京儿童医院内分泌科副主任医师、副教授,硕士研究生导师。擅长糖尿病的诊断治疗管理,对儿童生长、性发育、肾上腺及内分泌相关综合征的诊断治疗有一定研究。出诊时间:周三上午,地点:北京儿童医院专家门诊。出诊时间:周二下午,地点:北京儿童医院糖尿病门诊。, http://www.100md.com(本报记者 赵绍华)