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春季常见的毒野菜
http://www.100md.com 2005年3月28日 《家庭医生报》 2005年第13期(总第998期 2005.03.28)
     1.毒芹又名野芹菜:生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

    2.老公银(又名野胡萝卜、蛇床子):叶柄白色,根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡萝卜。老公银的幼苗臭味很大,叶和根都有剧毒,误吃后会造成死亡。

    3.野生地(又名猪妈妈、老头喝酒):春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后吐、泻、头晕和昏迷。

    4.苍耳草(又名苍耳棵):生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大。

    此外,还有曼陀罗山茄子、毛茛猴蒜、天南星蛇玉米、石蒜野大蒜等野菜,都绝对不能食用。

    所以,我们在春季采食野菜时应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒时,坚决不采不食,以免因口腹之欲而损害身体。, http://www.100md.com(刘正辉 )