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别让剩菜剩饭撑大你的胃
http://www.100md.com 2005年4月7日 《中国中医药报》 第2321期
     也许你是一个节约的人,尤其是家庭主妇,对生活总是精打细算。对于一家人的三餐,有“宁可撑死人,也别占个盆”的观点,总是习惯把剩菜剩饭统统装到自己的肚子里。

    但是现在,要彻底改变把剩菜剩饭一古脑添到肚子里的习惯。因为胃就像一个橡皮袋,弹性很大,它可随着你进食量的多少而伸缩,你吃的越多,胃的容量就变得越多,你就会越能吃,也越难达到饱腹的感觉,长此以往,你的肚子就会撑成“无底洞”了,每顿都想吃那么多,否则就有饥饿感,就很难控制饮食量,也很难实现瘦身。

    那么,怎样减少剩菜剩饭呢?你可以少煮一些饭菜,宁愿吃不够,也不要吃太多。若真的吃不完,保存得当留给下一顿,或者给自己带个工作盒饭,岂不一举两得?实在不行,只有狠心把它们丢在垃圾桶中吧,为了你的身材与健康!

    倘若不幸你的胃已经被撑大了,还有一些小技巧来帮助缩小你的胃:

    1.少食多餐,控制食欲和缩小胃的关键是在几个固定的时间里,有节制地进食,一天分三次正餐,两次加餐,每次的量要适中。

    2.多喝水,在饭前和饭中喝一杯水或一碗汤,能增加你的饱腹感。

    3.控制一次进食量,即使是遇到美味佳肴,也要控制一下自己的食量,给自己的胃留点余地。

    4.多吃易饱胀食品,如膨化食品、高纤维素食品、豆类食品。, 百拇医药(常宇)