“慢生活”在全球兴起
前段时间，雅虎中国网站在北京、上海、南京等重点城市进行了一个参与人数达30万的白领生活状况调查。结果显示，目前白领们最期望的休闲方式是和家人相处、和朋友聚会、读书看报、看演出展览和健身。专家分析认为，疲于奔命的白领希望更多地与亲朋相处，这反映出人们想摆脱现代社会的快节奏、让生活慢下来的愿望。调查同时显示，84%的白领都意识到了健康的重要，但只有24%的人能够定期锻炼，20%的人表示“没有时间”，这成为调查中理想和现实差距最大的一项。
“慢生活”重在享受生活
这个调查结果反映出了一个现实：人们期望能沉下心来慢慢享受生活，但是现实似乎并没有给大家一个“慢”下来的机会。英国时间研究专家格斯勒就曾说过，我们正处在一个把健康变卖给时间和压力的时代。不过，从上世纪90年代中期开始，许多正处于事业旺盛期的欧美中年人逐渐从紧张的生活中脱离出来，开始重视身体和精神健康，勇敢地让生活“慢”下来。
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说起这股潮流，还要回到1986年意大利罗马的西班牙广场。当时，意大利作家卡罗·皮逖尼为了抗议在广场上新建的一家麦当劳，在小镇巴沃罗发出“即使在最繁忙的时候，也不要忘记享受家乡美食”的呼吁。这次呼吁带起了一股全球性的“慢生活”浪潮。现在，全世界的“慢生活”支持者已经发展到数以万计，这些“慢腾腾”的人拥有一套独特的方式，让生活和工作中的方方面面都慢下来。
慢餐饮 “慢生活”支持者们反对快餐，认为应该在轻松的环境下吃精心烹制的食品，不接听手机，不查看掌上电脑的信息。意大利的“慢一族”喜欢每天花两个小时来吃午餐；法国的“慢人”们更是每天三顿饭都精雕细镂，法式大餐该有的程序一个都不能少；有些美国人还在自家院子里种菜，从头到尾地享受食物带来的乐趣。慢餐讲究饮食的营养搭配和制作工艺，专家在分析日本冲绳居民长寿的原因时，也将这种饮食方式看成主要原因之一。
慢工作 现代工作节奏是“慢”的大敌，对于它，“慢一族”也有解决的办法。在法国，3%的企管人员在家办公。42岁的IT公司人事部经理皮尔3年前决定回家办公，繁忙了近20年的他终于有时间好好地和家人相处了。他这样做不仅没有耽误工作，而且还因提出简化人事管理的建议受到奖励，使公司最终决定30%的二线工作人员可以在家办公。此外，“慢一族”还强调花更多的时间处理一件事，而不是在不同的事之间周旋。例如，医生应该多花时间了解病人，而不是巡视查房走一圈而已，这样有助于达到更好的治疗效果。
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慢读书 “一目十行”是对阅读高手的赞美，但是，很多美国“慢一族”开始放慢阅读速度。他们认为，“细嚼慢咽”地读书可以完全沉浸在书籍的氛围中，给予细节更多的关注，这样做不仅阅读效果好，也能够带来更多心灵上的愉悦。
慢运动 运动代表了“速度与激情”，但“慢人”们也有办法让它慢下来。他们一般选择太极拳、瑜伽或者“超慢”的举重等运动，而不是一下就弄得满身大汗；平日里，他们喜欢散步，而不是一路小跑或者干脆来个累死人的马拉松。专家表示，坚持适度舒缓地运动，比断断续续地猛烈运动对人体更有益。
慢性生活 “慢生活”的支持者们认为，在性生活中，应该多拿出时间来享受身体的美好感觉，而不是快速“直奔主题”。在他们看来，这不仅有助于增加性生活的兴奋度，也有助于维系夫妻关系。
慢休闲 很多现代人的休闲方式是一群人出去狂欢一把，然后一哄而散，在“慢一族”看来，这不叫休闲。我们来看看美国得克萨斯的一个养猪农场主哈瑞斯先生的生活：他每天晚上8点半钟之后就把手机关掉，或读书或早早就寝。周末两天，不接受任何大规模聚会邀请，而是和妻子或几个好友相约外出，要么钓鱼，要么寻找其他休闲方式。
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“慢”的本质在于珍视健康
德国著名时间研究专家塞维特在评价“慢生活”时说，与其说这是一场运动，不如说是人们对现代生活的反思。快节奏的生活就像鞭子一样抽打着人们不断向前，没办法慢下来。因此，“慢生活”有点“物极必反”的道理，其本质是对健康、对生活的珍视。谈到这股潮流时，著名养生专家洪昭光教授认为，“慢”能从几个方面改善人们的健康。
首先是心理的健康。根据欧洲健康协会的调查，忧郁症已经成为继癌症和心血管病之后的第三大疾病，并且发病年龄在不断下降。其最主要原因，正是长期生活在紧张的状态中、没有人可以倾诉烦恼、生活不规律且节奏太快。洪教授认为，人一旦慢下来，就能有更多的时间品味生活，丰富阅历，从而达到减压的目的。
其次就是生理的健康。心理学家瓦格纳·林克指出，压力会导致人体产生大量的肾上腺素和肾上腺皮质激素。它们通过动脉传遍全身，使感官、神经系统、免疫系统、肌肉等都出现紧张反应。时间一长，就会出现失眠、健忘、噩梦频繁、焦虑、工作中失误增多等现象。洪教授表示，慢下来，带来的是压力的降低、神经和内分泌系统的恢复，同时还能避免体能的过分消耗。
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其三，坚持慢，能让身体的运转更正常。很多平常忙碌的人在度假的时候病倒；有些人工作时没事，退休之后反而突发心肌梗死。林克指出，如果一个人长期处于紧张中，身体就会习惯于这种状态。一旦紧张因素消失，对身体来说就是一种反常现象，肾上腺素大量减少，使器官失控，导致各种疾病。“慢一族”倡导在生活中有机会就慢下来，正是一种循序渐进地改善生活、促进健康的好办法。
著名的“慢生活家”卡尔·霍诺指出，“慢生活”不是支持懒惰，放慢速度不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡。
著名养生专家洪昭光教授指出，一个真正会工作、会生活的人应该“努力出汗不出血、拼脑拼劲不拼命、宽容谦让不窝囊”，满足了这样的目标，才能拥有积极而又健康的生活。
(选自《环球时报·生命周刊》), http://www.100md.com
“慢生活”重在享受生活
这个调查结果反映出了一个现实：人们期望能沉下心来慢慢享受生活，但是现实似乎并没有给大家一个“慢”下来的机会。英国时间研究专家格斯勒就曾说过，我们正处在一个把健康变卖给时间和压力的时代。不过，从上世纪90年代中期开始，许多正处于事业旺盛期的欧美中年人逐渐从紧张的生活中脱离出来，开始重视身体和精神健康，勇敢地让生活“慢”下来。
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说起这股潮流，还要回到1986年意大利罗马的西班牙广场。当时，意大利作家卡罗·皮逖尼为了抗议在广场上新建的一家麦当劳，在小镇巴沃罗发出“即使在最繁忙的时候，也不要忘记享受家乡美食”的呼吁。这次呼吁带起了一股全球性的“慢生活”浪潮。现在，全世界的“慢生活”支持者已经发展到数以万计，这些“慢腾腾”的人拥有一套独特的方式，让生活和工作中的方方面面都慢下来。
慢餐饮 “慢生活”支持者们反对快餐，认为应该在轻松的环境下吃精心烹制的食品，不接听手机，不查看掌上电脑的信息。意大利的“慢一族”喜欢每天花两个小时来吃午餐；法国的“慢人”们更是每天三顿饭都精雕细镂，法式大餐该有的程序一个都不能少；有些美国人还在自家院子里种菜，从头到尾地享受食物带来的乐趣。慢餐讲究饮食的营养搭配和制作工艺，专家在分析日本冲绳居民长寿的原因时，也将这种饮食方式看成主要原因之一。
慢工作 现代工作节奏是“慢”的大敌，对于它，“慢一族”也有解决的办法。在法国，3%的企管人员在家办公。42岁的IT公司人事部经理皮尔3年前决定回家办公，繁忙了近20年的他终于有时间好好地和家人相处了。他这样做不仅没有耽误工作，而且还因提出简化人事管理的建议受到奖励，使公司最终决定30%的二线工作人员可以在家办公。此外，“慢一族”还强调花更多的时间处理一件事，而不是在不同的事之间周旋。例如，医生应该多花时间了解病人，而不是巡视查房走一圈而已，这样有助于达到更好的治疗效果。
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慢读书 “一目十行”是对阅读高手的赞美，但是，很多美国“慢一族”开始放慢阅读速度。他们认为，“细嚼慢咽”地读书可以完全沉浸在书籍的氛围中，给予细节更多的关注，这样做不仅阅读效果好，也能够带来更多心灵上的愉悦。
慢运动 运动代表了“速度与激情”，但“慢人”们也有办法让它慢下来。他们一般选择太极拳、瑜伽或者“超慢”的举重等运动，而不是一下就弄得满身大汗；平日里，他们喜欢散步，而不是一路小跑或者干脆来个累死人的马拉松。专家表示，坚持适度舒缓地运动，比断断续续地猛烈运动对人体更有益。
慢性生活 “慢生活”的支持者们认为，在性生活中，应该多拿出时间来享受身体的美好感觉，而不是快速“直奔主题”。在他们看来，这不仅有助于增加性生活的兴奋度，也有助于维系夫妻关系。
慢休闲 很多现代人的休闲方式是一群人出去狂欢一把，然后一哄而散，在“慢一族”看来，这不叫休闲。我们来看看美国得克萨斯的一个养猪农场主哈瑞斯先生的生活：他每天晚上8点半钟之后就把手机关掉，或读书或早早就寝。周末两天，不接受任何大规模聚会邀请，而是和妻子或几个好友相约外出，要么钓鱼，要么寻找其他休闲方式。
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“慢”的本质在于珍视健康
德国著名时间研究专家塞维特在评价“慢生活”时说，与其说这是一场运动，不如说是人们对现代生活的反思。快节奏的生活就像鞭子一样抽打着人们不断向前，没办法慢下来。因此，“慢生活”有点“物极必反”的道理，其本质是对健康、对生活的珍视。谈到这股潮流时，著名养生专家洪昭光教授认为，“慢”能从几个方面改善人们的健康。
首先是心理的健康。根据欧洲健康协会的调查，忧郁症已经成为继癌症和心血管病之后的第三大疾病，并且发病年龄在不断下降。其最主要原因，正是长期生活在紧张的状态中、没有人可以倾诉烦恼、生活不规律且节奏太快。洪教授认为，人一旦慢下来，就能有更多的时间品味生活，丰富阅历，从而达到减压的目的。
其次就是生理的健康。心理学家瓦格纳·林克指出，压力会导致人体产生大量的肾上腺素和肾上腺皮质激素。它们通过动脉传遍全身，使感官、神经系统、免疫系统、肌肉等都出现紧张反应。时间一长，就会出现失眠、健忘、噩梦频繁、焦虑、工作中失误增多等现象。洪教授表示，慢下来，带来的是压力的降低、神经和内分泌系统的恢复，同时还能避免体能的过分消耗。
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其三，坚持慢，能让身体的运转更正常。很多平常忙碌的人在度假的时候病倒；有些人工作时没事，退休之后反而突发心肌梗死。林克指出，如果一个人长期处于紧张中，身体就会习惯于这种状态。一旦紧张因素消失，对身体来说就是一种反常现象，肾上腺素大量减少，使器官失控，导致各种疾病。“慢一族”倡导在生活中有机会就慢下来，正是一种循序渐进地改善生活、促进健康的好办法。
著名的“慢生活家”卡尔·霍诺指出，“慢生活”不是支持懒惰，放慢速度不是拖延时间，而是让人们在生活中找到平衡。
著名养生专家洪昭光教授指出，一个真正会工作、会生活的人应该“努力出汗不出血、拼脑拼劲不拼命、宽容谦让不窝囊”，满足了这样的目标，才能拥有积极而又健康的生活。
(选自《环球时报·生命周刊》), http://www.100md.com