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香味调节情绪
http://www.100md.com 2005年5月2日 《家庭医生报》 2005年第18期(总第1003期 2005.05.02)
     法国气味学家的研究表明,香味对于调节人的情绪、治疗疾病、保护人体身心健康,具有非常重要的作用。薰衣草是失眠症患者的良药,它的味道能够改善抑郁症状和歇斯底里症、祛除紧张、平息肝火;茉莉的幽香则可以增强肌体适应复杂环境的能力;香橙的味道会提高工作效率,消除上班族在办公室压抑气氛中产生的紧张不安感;柚子味有制怒作用……

    香味有治疗疾病和预防保健功能,是因为植物花朵或茎叶的油细胞,一经阳光照射,便能分解出一种挥发性的芳香油,与人体鼻腔内的嗅觉细胞接触后,产生一种特殊的反应。而且这些挥发油本身就具有一定的药效。例如,松节油、薄荷油吸入人体后能刺激器官,起消炎、利尿作用,因此被广泛地使用于清凉油、万金油等药物中。在紧张的办公环境中,可以充分利用香味这一特点,进行精神上的自我治疗。, 百拇医药(王卓伟 据人民网)