http://www.100md.com 2005年5月9日

     武汉大学公共卫生学院一项最新研究发现，海带的提取物海带多糖能抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用，包括抗电磁辐射、同位素辐射等。实验分成一般大鼠组和给予海带多糖实验组，然后通过大剂量γ射线照射，发现一般大鼠组免疫功能明显低下，而给予了海带多糖的实验组可显著增强抗辐射功能。生活中还有许多蔬菜也有抗辐射功能，如黑木耳、油菜、芥菜、卷心菜、萝卜等，但实际效果比海带稍逊。