六大“顽疾”危及食品安全
从有毒奶粉到有毒泡菜，从苏丹红一号到立顿红茶，近年来百姓遭遇的食品安全事件已经难以列举。根据国家工商总局近日的监测结果，水果、大米、婴幼儿配方乳粉、水产品、饮料、蔬菜、鲜肉、发酵性豆制品、膨化食品、葡萄酒等10种关乎百姓日常生活的食品，不合格率已经接近10%。以下六大顽疾正在危及我国百姓的食品安全：包装类食品标签不规范；食品添加剂不符合标准规定；食品的成分含量不符合要求；食品的卫生指标不合格；水产品重金属超标严重；注水肉现象依然存在。(王卓伟 新华社供)