卫生检验是指对食品卫生、劳动卫生、职业卫生、一次性使用卫生用品及其他与人体健康有关的产品进行的卫生学检验。主要目的就是为卫生执法提供准确性、可靠性和科学性的法律依据。检验报告一旦发出后，即具有法律效力。各种相关样品的采集过程、收发样品过程以及样品保存过程中的每一细节出现问题都将影响最终检验结果的准确性，同时也影响执法的权威性。所以，样品的采集、收发、保存每步都是很关键的。为此，我站建立健全收样室—全面负责样品采集验收后发放到各检室，并按要求保存样品。通过七年来的工作体会如下。

     1 样品采集

    日常工作中我站收样室食品样品严格按照《中华人民共和国国家标准》食品卫生检验方法GB/T5009.1-2003样品的采集要求执行;职业卫生按照《工作场所有毒物质检测方法》执行;环境卫生按照《中华人民共和国国家标准》GB/T18204.1～18204.30-2000公共场所卫生标准、《化妆品卫生规范》、《生活饮用水卫生规范》执行;一次性使用卫生用品按照《中华人民共和国国家标准》GB/T15979—2002一次性使用卫生用品试验方法执行 ......