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食物过敏也厌食
http://www.100md.com 2005年5月10日
     孩子出现厌食的原因多而复杂 ,其中有一种原因是食物过敏。儿童在进食致敏食物后的过敏表现 ,不一定都会有明显的皮肤潮红、癍疹等典型症状。大多数孩子仅有不同程度的胃肠不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、烦躁不安、浑身乏力、精力涣散、气紧胸闷等症状。症状较为严重者往往被误诊为患胃肠疾病、上呼吸道系统疾病或神经系统疾病 ;症状较轻、尤其是那些仅有轻微感觉的孩子 ,往往被家长误认为娇惯与调皮不愿吃饭 ,沿用诱食、迫食的方法使之再进食致敏食物 ,从而加重其过敏反应。

    由于没有找出食物过敏这一真正原因 ,孩子在进食致敏食物后的生理不适 ,常会诱发其心理不适。因此 ,他们在见到与致敏食物色泽、形状和气味相同或相近的非致敏食物时 ,也会因此害怕而拒食 ,甚至放弃整餐。此刻 ,若家长仍强令其进食 ,由此所造成的逆反心理会使孩子更加厌食。这是一种可怕的恶性循环 ,也是厌食久治不愈或越治越重的原因。

    研究资料表明 ,目前发现的致敏食物已多达 1 00余种。虽然不是每个儿童都会对食物过敏 ,也不是每个具有食物过敏史的儿童都会对每一种或多种食物过敏 ,但这些致敏食物很多是普通人家常见的桌上餐 ,故很难避而不食。

    专家们分析了食物过敏偏发于儿童的原因 ,分列出两种可能 :一是食物中致敏物质逐年增多。近年食品原料所用的某些蔬果因嫁接、授粉而发生品种变异 ;广泛使用化肥、杀虫除草剂 ,工业排放的污水、污气造成污染 ,使作物致敏物含量增高 ;食用禽畜和鱼类喂养过程中 ,大量使用某些含有致敏食物的混合饲料及遭受污染的饲料 ,使肉鱼蛋奶类食物致敏物质含量增加。二是儿童婴儿期缺乏母乳喂养 ,体内缺少抗过敏因子而易患过敏症 ;儿童身体较弱或年龄偏小 ,肠道分泌物中免疫球蛋白不足 ,身体免疫力降低 ,或因其免疫机能稳定性差 ,加上致敏物刺激而大量产生过敏素导致过敏。

    所以 ,对孩子厌食应认真分析 ,在采取多种矫治法未能减轻症状 ,并排除疾病、心理、饮食质量等常见因素后 ,可以从食物过敏方面考虑。当观察到孩子每次进食某种或某些食物后 ,均感不适时 ,应避免让他们再进食这些食物。若孩子厌食现象因此有所好转或消除 ,那就找出真正原因了。

    食物过敏症并非不治之症。随着孩子年龄增长 ,体内免疫机能强壮 ,抗过敏功能复常 ,即使再进食原能致敏的食物 ,也不会因过敏而厌食了。, 百拇医药