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减肥需要掌握代谢规律
http://www.100md.com 2005年5月13日 搜狐
     每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率,代谢率下降了,就会形成易胖难瘦的体质,哪怕吃的东西很少,也瘦不下去。

    那么什么是代谢率呢?

    人体活在世上不是一件简单的事情,要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温,体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情,就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干,也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量,就用基础代谢率来表示。

    基础代谢率高,意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说,这个数字应当是基本稳定的,但随着年龄慢慢下降。

    在基础代谢率的基础上,人还要工作、生活、运动、消化吸收,这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。

    不过,基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响,减肥的女孩子应当了解以下规律:
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    1、运动

    运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候,代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后,能量消耗还会继续维持高水平一段时间。

    总的来说,肌肉比例越大,单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高,则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实,会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷,做什么事情都精神抖擞,自然会多耗能量,减少发胖的可能。

    2、年龄

    新生儿的代謝率约为老年人的2倍。25岁以后,基础代谢率就会慢慢下降,这就是说,身体消耗少了,哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。

    3、工作

    经常做着的工作消耗能量少,而走动、负重则会增加消耗。那么,做体力劳动比较多的人,身体代谢率通常也会相应高一些。
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    4、不同的食物

    淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物,仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少,約有4%产热耗散;蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意,蛋白质食物常常有很多脂肪,而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。

    5、甲状腺激素

    如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。

    6、男性激素

    雄激素可增加10-15%的代謝速率,所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加,激素减少,于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的,胖说明雄激素水平较低,雌激素水平较高。
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    7、生长激素

    可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖,是因为有生长激素作用,有身体成长的特殊消耗。

    8、发烧

    会增加能量消耗达10%左右。

    9、气候

    热带地区居民的代謝率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物,又需要维持体温,所以消耗较大。

    10、睡眠

    睡眠时代謝率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖,每天7-8小时睡眠就够了。

    11、营养

    营养不良的时候,代謝率会降低20-30%!营养不良的人成天昏昏沉沉,疲乏困倦,怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千万不要绝食減肥。节食的时候,也要尽量保持营养平衡,否则以后维持体重很困难,会轻易反弹。

    12、疾病

    很多疾病末期會造成代谢速率大幅下降。也有的疾病会造成代谢率短时间上升。, 百拇医药