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糖尿病初期每天吃大豆
http://www.100md.com 2005年5月14日 民间偏方
     被称为终身病的糖尿病是很麻烦的疾病,但在患病初期将大豆用水泡软后,每天吃10颗左右就能缓解糖尿病病症。

    据了解糖尿病患者容易感到疲惫,含有丰富天冬精酸、自胺基酸等各种必须胺基酸的大豆,能为人体提供人体能量来源的丰富肝糖。医师建议如果生食大豆实在难入口,患者可将生大豆打碎成汁做成豆浆来喝。但在制成的豆浆中,一定得经过加温处理。还可以将大豆与红茶合并饮用,因为红茶的净血作用能增进生食大豆的功效,河边、郊外采集自制的红茶,当比市面出售的红茶更美味。