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蟾蜍的人工养殖技术
http://www.100md.com 2005年5月18日 《中国中医药报》第2340期
     蟾蜍,俗称癞蛤蟆,在动物分类学上属蟾蜍科,该科现已有25个属300种左右,我国目前已知有2个属17个种和亚种,其中中华大蟾蜍分布最广,几乎全国各地均有分布。但近年来,由于生态环境日趋恶化,野生资源急剧减少,人工养殖蟾蜍已势在必行。蟾蜍的人工养殖方法较为简单,可利用废弃塘沟、庭院菜园、河边滩地或大田放养,是一项成本低、见效快、效益高,很有发展前途的经济动物养殖业。e@qg, 百拇医药

    蟾蜍的药用价值e@qg, 百拇医药

    蟾蜍是一种药用价值很高的经济动物,其全身是宝,蟾酥、干蟾、蟾衣、蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等均为名贵药材。e@qg, 百拇医药

    蟾蜍的耳后腺、皮肤腺分泌的白色浆液的干燥品叫蟾酥,是珍贵的中药材,内含多种生物成分,有解毒、消肿、止痛、强心利尿、抗癌、麻醉、抗辐射等功效,可治疗心力衰竭、口腔炎、咽喉炎、咽喉肿痛、皮肤癌等。目前德国已将蟾酥制剂用于治疗冠心病,日本以蟾酥为原料生产“救生丹”。我国著名的六神丸、梅花点舌丹、一粒牙痛丸、心宝、华蟾素注射液等50余种中成药中都有蟾酥成分。e@qg, 百拇医药

    蟾蜍除去内脏的干燥尸体为干蟾皮,性寒、味苦,可用于治疗小儿疳积、慢性气管炎、咽喉肿痛、痈肿疗毒等症。近年来用于多种癌肿或配合化疗、放疗治癌,不仅能提高疗效,还能减轻副作用,改善血象。e@qg, 百拇医药

    蟾衣是蟾蜍自然脱下的角质衣膜,对慢性肝病、多种癌症、慢性气管炎、腹水、疗毒疮痈等有较好的疗效。e@qg, 百拇医药

    此外,蟾蜍的头、舌、肝、胆均可入药;同时蟾蜍的肉质细嫩,味道鲜美,还是营养丰富的保健佳肴。e@qg, 百拇医药

    生物学特性e@qg, 百拇医药

    形态特征e@qg, 百拇医药

    中华大蟾蜍体长10cm以上,体粗壮,头宽大,口阔,嘴端圆,鼻孔近嘴端,眼大而凸出,后方有圆形鼓膜,眼间距大,头顶部两侧有大而长的耳后腺。前肢粗壮而长,后肢粗壮而短,左右根部不相遇。全身皮肤极粗糙,体背布满大小不等的瘰疣。背面肤色随季节变化,且雌、雄不同,前者色淡,后者黑绿色(生殖季节)。腹面不光滑、乳黄色,有棕色或黑色的细花斑。e@qg, 百拇医药

    生活习性e@qg, 百拇医药

    蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖,常栖息在湿润的石头下、洞穴内、草丛中、水沟边,也能长期在陆地生活,白天潜伏,傍晚和清晨出来觅食,特别在阴雨天或雷雨过后更活跃。冬天当气温下降到10℃以下时,蟾蜍就先后钻入砖石、土穴、水底或泥水、烂草堆内栖息冬眠,待翌年气温回升到10℃以上时,结束冬眠出来觅食,惊蛰后就在静水塘或流动性小的水沟中抱对、产卵、受精。蟾蜍以捕获甲虫、蛾类、蜗牛、蚂蚁、地蚕、蝇蛆、蚯蚓等动物及藻类为食。

    繁殖特性n8;, 百拇医药

    蟾蜍为卵生,水中产卵、体外受精,繁殖能力较强。每年当水温在10℃左右、空气相对湿度在90%时产卵。每个雌体一次产卵量为5000枚左右,卵一般成双行排列在管状的胶质卵带内,卵带缠绕于水草上。蟾蜍对自产卵没有保护功能。受精卵在水中孵化出蝌蚪,形似小鱼,用鳃呼吸,有侧线。约经60天的变态发育,蝌蚪尾消失,变成幼蟾蜍,开始到陆地生活,用肺呼吸,同时其皮肤分泌黏液帮助呼吸,其内部器官系统也逐渐完善,约16个月性成熟,发育成成体。n8;, 百拇医药

    人工养殖技术n8;, 百拇医药

    养殖场建造n8;, 百拇医药

    养殖场要选择在水塘或水池,虫源比较丰富、气温较暖和的地方。一般养殖户可根据现有水面,对池塘、渠道、水沟、水田进行改造即可。场地四周建约1.5米高的围墙或尼龙网,以防蛇、鼠爬入危害蟾蜍或蟾蜍外逃。里面设蝌蚪池、幼蟾池、成蟾池、配种与产卵池、孵化池。n8;, 百拇医药

    蝌蚪池面积3㎡~6㎡,池深40cm,池底成微斜坡状,低处有一排水孔,孔用细铁丝网封罩,水深保持在30cm左右。n8;, 百拇医药

    幼蟾蜍池面积30㎡~70㎡,池深60cm,池底亦有排水孔,孔加网罩,水深40cm,池底铺10cm厚的泥沙,池中必须留出1/3~1/4的活动场地,且高出水面5cm~10cm。活动场宜设在池的南边,与水相接的一面成斜坡式,便于蟾蜍上岸觅食。在活动场上可以种一些草和小灌木。n8;, 百拇医药

    成蟾蜍池面积为40㎡~80㎡,池深70cm,其他要求与幼蟾蜍池相同,水可深些。n8;, 百拇医药

    交配产卵池面积2㎡~4㎡,池深40cm,水深20cm,池中种适量漂浮水生植物,如绿萍、水葫芦等。在即将产卵时再撒少量干稻草或杂草,以便卵附着。饲养池上安黑光灯诱虫,供其捕食。n8;, 百拇医药

    繁殖技术n8;, 百拇医药

    每年3月下旬至4月下旬是蟾蜍的产卵盛期,苗种可用以下三种方法采集:n8;, 百拇医药

    (1)在产卵季节的雨后到静水处寻找蟾蜍卵块,捞回后放在养殖池中孵化,一般3天就可孵出小蝌蚪。但采用这种方法必须一次放足,否则孵化时间不一致,蝌蚪大小不一,影响成活率。

    (2)在惊蛰后气温稳定在10℃以上时,到野外潮湿的地方捕捉越冬蟾蜍,选择个体较大,健康强壮,无伤无病的作种用,按雌雄比3:1放到产卵池中养殖,让其自然交配、产卵、受精。每天产的卵要收集另池存放,让其自然孵化。产完卵的亲蟾也要另池存放,没产的继续留产。l, 百拇医药

    (3)到养殖单位购买选育的优良亲蟾,采用人工催产的方法,集中产卵和孵化。l, 百拇医药

    饲养管理l, 百拇医药

    孵化期l, 百拇医药

    卵块放养密度以每平方米12团左右为宜,最适水温为18℃~24℃,经过约4天即可孵化出蝌蚪。孵化期注意更换水质和调节光照。蟾蜍的卵是深黑色的,有利于呼吸阳光,气温较低的春天,不需直接光照,盛夏高温可适当遮阴,遇寒流、暴雨等恶劣天气,可用塑料薄膜保温。l, 百拇医药

    蝌蚪期l, 百拇医药

    刚孵出的小蝌蚪,常吸附在卵壳或水草上,不取食,靠自身的卵黄囊供给营养。3天后,小蝌蚪开始吃水中藻类或其他饵料。养殖池要提前一星期施入少量发酵的猪、牛粪,繁殖浮游生物。蝌蚪入池后不能再泼洒粪尿,以免伤害蝌蚪。如果水质太瘦,可投喂切碎的菜叶、鱼肠、猪血、淘米水,每天2次。水温保持在18℃~24℃。刚孵化的蝌蚪每平方米可放养2000个~4000个。经半个多月的培育,体长达3cm时,就可捞出放入幼蟾池中养殖。l, 百拇医药

    幼蟾期l, 百拇医药

    幼蟾放养密度为每平方米50只~100只为宜。幼蟾生长快、食量大,要保证有充足的饵料供给。一是在养殖场上空装黑光灯,每天晚上开灯诱虫;二是将各种畜、禽粪堆积在养殖池陆地上一角,让其自行诱集与滋生虫子,供蟾捕食;三是到潮湿的地方寻挖蚯蚓或配套养殖蚯蚓;四是到无农药处理过的厕所里捞取蝇蛆冲洗干净投喂,或配套培养蝇蛆。如饵料仍不足时,可用30%饼类、30%的屠宰下脚料、5%的鱼粉、30%的麸皮、5%大豆粉做成配合饲料,与动物性饲料结合训食投喂。从卵孵出蝌蚪到幼蟾约40天后,就须转入成蟾池养殖。l, 百拇医药

    成蟾期和越冬期l, 百拇医药

    养殖池精养成蟾蜍,以每平方米水面放养40只~50只为宜。成蟾蜍主要以昆虫为食,可在养殖场内种植各种植物招引昆虫,夜间用灯光引诱昆虫,还可养殖黄粉虫、蚯蚓,捕捉蝇蛆或在养殖场内堆积厩肥以孳生虫子为其提供食饵。夏、秋季节水质易变坏,应根据水色变化,及时灌注新水,保持水质清爽。霜降后,当气温降到10℃以下时,蟾蜍就隐蔽在土中或钻入洞穴中,也有的在池塘深水处集群冬眠停食。到次年惊蛰后水温回升到10℃以上时,蟾蜍开始醒眠、活动、觅食,这时应抓紧投喂。

    在整个越冬期间,池塘要保持一定水位,以防越冬蟾蜍冻死或干死,一旦渗漏要及时灌水。陆上洞穴要覆盖些柴草保温。当春天气温回升到蟾蜍醒眠时,就要挑除柴草,并大水喷灌池内陆地。经过1年的饲养,既可作种繁殖,又可采集药用。7, 百拇医药

    采集与加工7, 百拇医药

    蟾酥7, 百拇医药

    蟾酥除繁殖季节外,均可采收蟾酥,从立夏到秋分这段时间采收最为适宜。捕捉时可用灯光诱捕,诱捕后装入竹篓内,用清水冲洗泥土,待体表的水分干后即可采收蟾酥。采收蟾酥时,先用小铁钉固定蟾蜍的四条腿子与木板上,或用左手执活蟾蜍,将蟾蜍的头部朝下,右手用竹制夹钳或牛角刀片,适当用力挤压它的耳后腺、背上疣疱及后腿处隆起的疣疱,将挤压出的白色浆液盛进瓦罐或玻璃器皿中,采集的浆液用铜筛滤掉泥土及杂质,薄薄的铺入圆瓷盘中晒干或阴干(称为团酥);或涂在玻璃上,以一分硬币的厚度为宜,晒干或烘干(称为片酥);也可将挤压出来的浆液收集后用适量面粉拌和,晒至七成干做成圆饼,中间穿孔悬挂于通风处,吹干后即为成品。然后密封保存或出售。7, 百拇医药

    干蟾皮或干蟾7, 百拇医药

    将已采过蟾酥的活蟾,剖去内脏并连同下颚及腹部一并去掉,洗去血污后用竹片将其体腔撑开晒干,或挂在通风处阴干,有条件的放在烘箱上用炭火烘,随时翻动,药材呈干瘪状,四肢完整,背面黑褐色并有瘰疣,腹面土褐色并有黑斑,气味腥,称为“干蟾皮”。或将蟾蜍杀死,直接晒干,称为“干蟾”。7, 百拇医药

    蟾衣7, 百拇医药

    蟾蜍每年脱衣1次~27, 百拇医药

    次,边脱边吃,所以很难采到。人工养殖,就是利用高新技术,让它统一脱皮,统一采集,一般芒种以后是蟾衣最佳采集期。在室内用玻璃砖围成脱衣池3个~5个,池底抹水泥,有一定坡度,设下水道。将养殖池内100克以上、四肢齐全、腹背无伤痕的蟾蜍用清水冲洗净泥土、灰尘,放入脱衣池中,干后喷纯中药制剂“脱衣素”,一般4天后开始脱衣。脱衣前时刻注意观察,发现离群、迟钝、外表变湿发亮时说明快脱衣了。脱衣一般先从背上开始,其后是头、后腿、腹部、前腿。脱完三条腿时,立刻用手把它抓起来,轻轻将剩余部分拉下,并将其口扒开,将口中吃的部分轻轻拿出来,即是一个完整的蟾衣。然后用清水轻轻漂洗干净,制成标本模样,晾干,包装密封保存。7, 百拇医药

    蟾皮7, 百拇医药

    取活蟾洗净,剥皮,晒干后研末,供内服或调敷;鲜用者剥皮直接贴患部或煎汤内服。7, 百拇医药

    另外,蟾头、蟾舌、蟾肝、蟾胆等入药,都以现采现用新鲜品为好。(刘国信)


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