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哪些食品可以增智
http://www.100md.com 2005年5月19日 《当代健康报》 2005.05.19
     有助于记忆的食品

    胡萝卜 能提高记忆力,胡萝卜有加快大脑新陈代谢的作用。

    菠萝 含有大量维生素C,可增强记忆力。另外,菠萝含有重要的微量元素锰,而且热量少。

    有助于成功的食品

    辣椒 越辣越好,它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。

    草莓 味美,而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。

    香蕉 秘密武器在于含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外,香蕉富含各种维生素和钾。

    能提高学习效率的食品

    白菜 能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松。

    有助于集中精力的食品

    海螯虾 可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。

    洋葱 可以消除过度紧张和心理疲劳。洋葱可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。

    核桃 是对付需要长时间集中精力的理想食品。

    激发创造力的食品

    生姜 能使人思路开阔,主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。生姜能使血液稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。

    荷兰芹 荷兰芹所含的挥发油能刺激人体神经系统,这是产生富有创新思想的前提。, http://www.100md.com