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备考饮食有“禁区”
http://www.100md.com 2005年5月19日 《当代健康报》 2005.05.19
     1.甜食不宜过多食用,以免引起疲劳。

    2.忌喝刺激性饮料如浓茶、咖啡等,尤其有些考生空腹饮用这些饮料更容易伤身,如果导致胃痛更无法专心备考。

    3.尽量不在无专业人士指导下滥吃滋补品。

    4.味精每人每日摄入量应不超过4克。过多食入会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了钙和镁的利用,可造成短时期的心痛、心跳、恶心等症。

    5.方便面含对人体有害的色素和防腐剂,加工过程中丢失相当部分人体所必需的营养,多吃方便面易导致营养不良。

    6.油条中的明矾是含铝的无机物,对大脑及神经细胞产生毒害作用。

    7.臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,且含有大量挥发性物质,对人体有害。

    8.烤羊、牛肉在熏烤过程中会产生苯并芘这样的有害物质,对身体很不利。

    9.长期食用腌菜可引起钠、水在体内潴留,增加心脏负担。, http://www.100md.com