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减肥不妨常喝乌龙茶
http://www.100md.com 2005年6月3日 北京青年报
     夏日来临,正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段,日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体———2005乌龙茶与健康研讨会”上,与会专家认为,喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错的选择。

    乌龙茶是介乎于红、绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的清香,也有红茶的甘醇。近年来,以中国和日本为代表的很多国家都在研究乌龙茶。通过各国的研究机构以及研究者的实验发现,乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳,还具有消食止痢的功效,也有抑制肥胖、美容养颜等方面的作用。

    上海市疾病预防控制中心主任医师、营养学家蒋家騉教授表示,乌龙茶具有抑制食品脂肪吸收的作用,吃进去的脂肪需在小肠经胆汁榛倬久阜纸獬芍舅岷透视秃蟛拍芪眨诹璩擞兄苯游街镜墓δ芡猓箍梢杂氲ㄖ岷希乐怪救榛窒蟮姆⑸钥梢约跎僦镜奈铡6遥诹杌箍杉跚岬ü檀荚诙霰谏铣粱乐苟鲇不徒档脱ざ鹊淖饔茫虼耍诹枘芙档陀敕逝旨把咭鸬南喙丶膊〉姆⑸省?br>

    蒋先生说,补充抗自由基的食品是留住美丽,延缓衰老的最常用方法。而乌龙茶中的茶多酚不但本身有抗自由基的作用,而且能活化SOD和过氧化氢酶的作用,从而发挥更强的抗自由基作用,因此经常喝乌龙茶有利于延缓衰老。

    此次会议的协办方上海梅林三得利食品有限公司表示,本次活动的主要目的之一就是传达中国传统茶饮丰富的历史与茶的健康功效,将健康而且有效的美容观念与方法传达给人们。, 百拇医药(小白)