剧毒农药浇出“无公害”的管理漏洞
素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县，大蒜种植面积达到了15万亩，年产蒜头2亿公斤，产蒜薹1亿公斤。早在2000年，永年县就被命名为“全国无公害蔬菜生产示范基地县”。然而，近日有媒体报道该县部分菜农在浇灌大蒜时，使用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等，让人心中不免对“无公害”这块牌子心生疑惑。
“无公害大蒜”无疑是一块金字招牌。有了这块招牌，永年县的“无公害大蒜”销售情况非常好。可是，根据报道中有“一半农户使用剧毒农药”来看，到底有多少残留有剧毒农药的大蒜，走上全国消费者的餐桌，现在谁也说不清楚。
尽管对使用剧毒农药浇灌“无公害大蒜”的农户，人们可以大声谴责他们为节省每亩15元钱的农药成本，就放弃低毒农药不用的“黑良心”行为，但是，如此大规模地使用剧毒农药，难道说当地的政府及监管部门就不应该承担责任吗？
出现“剧毒蒜”，暴露出了“无公害”产品从生产到流通，整个流程的监管缺失。一些地方和一些单位往往是铆足劲去争取“无公害”这样的金字招牌，可一旦招牌到手后，什么建立健全农产品标准体系、保障体系、检测体系，强化执法体系等，都成了摆设。永年县就是这样，有关部门并没有对上市的蒜薹进行质量检测，而是任由这些剧毒农药灌根过的大蒜直接上市，面无愧色地走上消费者的餐桌。
正是有了如此“宽松的环境”，才有“一半农户使用剧毒农药”。不浇白不浇，浇了也白浇，反正都可以打“无公害”的招牌。这样的“无公害”产品生产、流通、检测监管机制，除了挂了块“无公害大蒜”的招牌，等于对食品安全不设防，餐桌受到的污染只是多与少，轻与重的区别了。消费者由于对“无公害”商品的信任、偏好而放松警惕性后，这样的“无公害”危害性则更大。因此，“无公害大蒜”用剧毒农药浇出的事实提醒人们：应该对“无公害”农产品监管机制进行认真反省和检讨!
文/金卯刀, http://www.100md.com
“无公害大蒜”无疑是一块金字招牌。有了这块招牌，永年县的“无公害大蒜”销售情况非常好。可是，根据报道中有“一半农户使用剧毒农药”来看，到底有多少残留有剧毒农药的大蒜，走上全国消费者的餐桌，现在谁也说不清楚。
尽管对使用剧毒农药浇灌“无公害大蒜”的农户，人们可以大声谴责他们为节省每亩15元钱的农药成本，就放弃低毒农药不用的“黑良心”行为，但是，如此大规模地使用剧毒农药，难道说当地的政府及监管部门就不应该承担责任吗？
出现“剧毒蒜”，暴露出了“无公害”产品从生产到流通，整个流程的监管缺失。一些地方和一些单位往往是铆足劲去争取“无公害”这样的金字招牌，可一旦招牌到手后，什么建立健全农产品标准体系、保障体系、检测体系，强化执法体系等，都成了摆设。永年县就是这样，有关部门并没有对上市的蒜薹进行质量检测，而是任由这些剧毒农药灌根过的大蒜直接上市，面无愧色地走上消费者的餐桌。
正是有了如此“宽松的环境”，才有“一半农户使用剧毒农药”。不浇白不浇，浇了也白浇，反正都可以打“无公害”的招牌。这样的“无公害”产品生产、流通、检测监管机制，除了挂了块“无公害大蒜”的招牌，等于对食品安全不设防，餐桌受到的污染只是多与少，轻与重的区别了。消费者由于对“无公害”商品的信任、偏好而放松警惕性后，这样的“无公害”危害性则更大。因此，“无公害大蒜”用剧毒农药浇出的事实提醒人们：应该对“无公害”农产品监管机制进行认真反省和检讨!
文/金卯刀, http://www.100md.com