不同年龄段 营养细考量(中)
25～35岁(怀孕期)
以生食的方式补足叶酸
这个年龄层的女性，通常正值生育期，就怀孕的妇女而言，叶酸的摄取对胎儿的发育相当重要。因为叶酸可帮助核酸及部分氨基酸代谢，与细胞分裂有密切关系，孕妇若缺乏叶酸，易导致胎儿产生巨球型贫血或生长迟缓等现象。动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类及植物性食物中的绿叶蔬菜、菠菜、芹菜、菜花、土豆、莴苣、蚕豆、梨、柑桔、香蕉、柠檬、坚果类及大豆类等，都属于叶酸含量较高的食物。
35～45岁(步入中年期)
均衡摄取维生素B群与蛋白质
营养专家指出，这个阶段身体老化的迹象日趋明显，摄取充足的维生素B群及烟碱酸，可减缓老化现象，并帮助皮肤保持最佳状态。牛奶、优酪乳等乳制品、谷类(如糙米、胚芽米)、麦类都含有丰富的维生素B群。
营养专家强调，许多人一步入中年期，就大量减少蛋白质的摄取，这是不正确的观念。蛋白质的摄取，对于生命的每一个阶段都相当重要，即使是中年期也不例外。以女性而言，对于蛋白质摄取的建议量，在19岁时为每天50克，中年时则为每天47克，其间的差异不如一般人想象得那么大。蛋白质对于维持身体的机能、细胞正常的分化与皮肤的健康有着非常重要的作用。即使步入中年，也要摄取足够的优质蛋白质，可由家禽类、海鲜类、瘦肉及乳制品获得。
进入40岁后，身体的代谢率会降低，热量的需求会比年轻时少。这时，最佳的饮食方式是摄取低脂、高纤的食物，可多吃蔬菜、水果、谷类、鱼类及瘦肉。低脂、高纤的饮食习惯，可降低体内胆固醇，避免血管硬化，并减少高血压、心脏病、癌症等慢性病的风险。
45～55岁(更年期)
补充钙质与植物性雌激素
在这个阶段，不少妇女面临更年期的不适与骨质疏松症的威胁，如同青春期的营养准则，钙质的摄取仍为重点。此阶段的妇女每日需摄取1000毫克的钙质。多次营养调查皆发现，人们对钙质的摄取量普遍不足，更年期后骨质流失速率增加，加重了骨折危险。牛奶、虾皮、菠菜、芥菜、芝麻等皆含有丰富钙质，豆腐在加工处理的过程，亦添了加钙质，有些面包、糕点在制造的过程，加入大量奶粉，亦可从中得到钙质。, 百拇医药
以生食的方式补足叶酸
这个年龄层的女性，通常正值生育期，就怀孕的妇女而言，叶酸的摄取对胎儿的发育相当重要。因为叶酸可帮助核酸及部分氨基酸代谢，与细胞分裂有密切关系，孕妇若缺乏叶酸，易导致胎儿产生巨球型贫血或生长迟缓等现象。动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类及植物性食物中的绿叶蔬菜、菠菜、芹菜、菜花、土豆、莴苣、蚕豆、梨、柑桔、香蕉、柠檬、坚果类及大豆类等，都属于叶酸含量较高的食物。
35～45岁(步入中年期)
均衡摄取维生素B群与蛋白质
营养专家指出，这个阶段身体老化的迹象日趋明显，摄取充足的维生素B群及烟碱酸，可减缓老化现象，并帮助皮肤保持最佳状态。牛奶、优酪乳等乳制品、谷类(如糙米、胚芽米)、麦类都含有丰富的维生素B群。
营养专家强调，许多人一步入中年期，就大量减少蛋白质的摄取，这是不正确的观念。蛋白质的摄取，对于生命的每一个阶段都相当重要，即使是中年期也不例外。以女性而言，对于蛋白质摄取的建议量，在19岁时为每天50克，中年时则为每天47克，其间的差异不如一般人想象得那么大。蛋白质对于维持身体的机能、细胞正常的分化与皮肤的健康有着非常重要的作用。即使步入中年，也要摄取足够的优质蛋白质，可由家禽类、海鲜类、瘦肉及乳制品获得。
进入40岁后，身体的代谢率会降低，热量的需求会比年轻时少。这时，最佳的饮食方式是摄取低脂、高纤的食物，可多吃蔬菜、水果、谷类、鱼类及瘦肉。低脂、高纤的饮食习惯，可降低体内胆固醇，避免血管硬化，并减少高血压、心脏病、癌症等慢性病的风险。
45～55岁(更年期)
补充钙质与植物性雌激素
在这个阶段，不少妇女面临更年期的不适与骨质疏松症的威胁，如同青春期的营养准则，钙质的摄取仍为重点。此阶段的妇女每日需摄取1000毫克的钙质。多次营养调查皆发现，人们对钙质的摄取量普遍不足，更年期后骨质流失速率增加，加重了骨折危险。牛奶、虾皮、菠菜、芥菜、芝麻等皆含有丰富钙质，豆腐在加工处理的过程，亦添了加钙质，有些面包、糕点在制造的过程，加入大量奶粉，亦可从中得到钙质。, 百拇医药