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企业、专家、政府——三方共商冷冻食品发展方向
http://www.100md.com 2005年6月20日 《中国医药报》2005.06.20
     本报讯 主题为“冷冻冷藏食品业与快餐业的对接”的第六届中国冷冻食品产业大会,于6月15日至17日在北京召开。w'(y\1, 百拇医药

    由中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会主办的这一会议,分为权威论坛、行业分析、供应商论坛和优秀企业家论坛四个板块,为业界带来市场、出口、物流、标准、检验等多方面的资讯和龙凤、三全等优秀企业的成功经验,并为行业未来的走势提供新的观念与思路。w'(y\1, 百拇医药

    中国冷冻冷藏食品产业历经16年的发展,目前仍处于成长期,并继续以年均15%的速度增长,呈良好发展态势。而其中有三大问题困扰着行业的发展:一是业务用产品市场仍有待突破;二是物流业的发展尚需培育;三是标准的制定有待科学、合理。w'(y\1, 百拇医药

    包括速冻调理食品、水产品、速冻蔬菜在内的冷冻冷藏食品的制造及出口企业,以及原辅料、设备生产、冷链经营等相关企业参加了本次大会。同时,卫生、出入境检验检疫等相关政府部门的专家也应邀到会,旨在共同研究和分析冷冻食品行业的未来走向与发展空间。w'(y\1, 百拇医药

    (赵菲)(赵菲 )