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http://www.100md.com 2005年6月20日 万博网
     你还在暴饮暴食,每天喝咖啡、可乐吗?别落伍了!从这一刻,最流行的瘦身美颜好伙伴,低热量,富含维他命、矿物质,邀你享受蔬果汁魅力生活!

    如何自制蔬果汁

    1、选购材料

    依果汁配方选购材料,最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能选购有机蔬果,若非有机蔬果,则务必削皮再使用。

    2、削切蔬果

    一般来说,将菜先洗净切段即可,胡萝卜马铃薯等根茎蔬菜必须削皮,柑橘、柠檬凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块,苹果李子葡萄不必削皮即可榨汁。

    3、分别榨汁

    目前市场上的果菜榨汁机机种繁多,最好选用有榨汁、搅拌两用功能的,先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

    4、搅拌均匀

    再将各种纯蔬果汁,放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。

    紫沙果酿美肤

    材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗

    做法:

    1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。

    2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

    3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

    美丽小秘密:

    你知道消化不良、身体机能负担过重,也会影响肌肤的健康吗?这一道酸酸甜甜、吃得到浓稠果肉的蔬果汁,除了含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、维他命C及矿物质以外,更因为纤维质丰富而具有促进肠胃消化的作用。如果你不太喜欢带一点苦涩的滋味,可以将李子、葡萄去皮后再榨汁处理,不过便流失一次摄取纤维质的好机会了!

    青果薄荷美白

    材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

    做法:

    1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。

    2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。

    3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

    美丽小秘密:

    奇异果不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含有美白功效的维生素C,还有大量可减少皱纹产生的维生素A,想要美白、除皱兼顾的女性们可以多喝这道蔬果汁,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用的滋味,更是令人难忘。

    橘香甜汁除斑

    材料:橘子3颗、胡萝卜1根

    做法:

    1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。

    2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。

    3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。

    美丽小秘密:

    柑橘类水果含有丰富维生素C,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质"硒"更是抗氧化美肤的关键,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。准备材料时,记得别把果肉瓣表皮的上维丝除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。如果买不到橘子,也可以用香吉士等其他柑橘类水果替代。