健康星—注重食物搭配，吸收更多营养
豆类与猪肉搭配会降低人体对钙的吸收,将豆浆掺入牛奶中饮用有利于营养的吸收,韭菜与菠菜搭配食用可以引起腹泻,肝炎病人常吃
随着生活水平的日益提高，人们的健康观念也有很大改变，尤其是饮食方面，越来越讲求营养的搭配。不过，这食物搭配也和找对象一样，搭配不好不但会影响食物营养成分的吸收，还会给人体留下看不见的隐患。本期的节目就让您了解一些不良搭配。平时多注意不是所有的食物都能一起吃。下面是本期《健康之路·健康星》节目中所涉及到的有关如何搭配食物的一些健康知识和健康常识，在这里让我们一起重温一下。
豆类与猪肉搭配会降低人体对钙的吸收
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高 ......
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