葡萄酒防治心血管病研究进展
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刘学铭;丁克祥;梁世中
葡萄酒|多酚类物质|心血管病,关键词:
参见附件(104kb)。
刘学铭;丁克祥;梁世中 卫生研究 1999 2
关键词:葡萄酒;多酚类物质;心血管病
近年来的一些研究表明,葡萄酒含有植物防御素、多酚类物质等多种成分,有调节血脂和脂蛋白代谢、抑制血小板凝聚、松驰血管等作用;可抑制动脉粥样硬化的形成,长期适量饮用可降低缺血性心脏病的发生率和死亡率。
关键词:葡萄酒;多酚类物质;心血管病
近年来的一些研究表明,葡萄酒含有植物防御素、多酚类物质等多种成分,有调节血脂和脂蛋白代谢、抑制血小板凝聚、松驰血管等作用;可抑制动脉粥样硬化的形成,长期适量饮用可降低缺血性心脏病的发生率和死亡率。
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