日本教授指出服用过量维生素E会诱发癌症
关键词：
日本三重大学医学院川西正佑教授等人经研究发现，加入保健食品及美容化妆品中的维生素E具有抗癌、美容作用，如果摄入过多，不但达不到预防癌症及美容目的，反而有诱发癌症的可能性。
川西正佑教授等人在白血病患者的细胞中加入相当于正常血液10倍量的维生素E，经过培养，研究发现细胞DNA中有与致癌有关的损伤。川西正佑教授指出，致癌的原因是因维生素E形成的活性氧化物损伤了构成DNA的胸嘧啶和胞嘧啶。
川西正佑教授说，摄入维生素E过多将会产生较严重的副作用，希望那些认为服用维生素E越多越好的人，特别注意遵照医嘱使用。 , 百拇医药