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竹炭 保健功效难说清
http://www.100md.com 2005年7月8日 中国中药材GAP网
     作者:记者 杨波 来源:《健康时报》2005年6月30日报道

    眼下,一种竹炭产品开始走上健康流行榜,它不但具有吸湿干燥、消臭抗菌、净化水等功能,还可以做成衣服、鞋垫、床垫。本报去年曾就流行的木炭制品能保健刊发了《黑炭真能吸走脏空气》的文章,对木炭的好处进行了介绍。而这个竹炭,据说比木炭的吸附能力强10倍。

    在北京朝阳区一间面积不大的街边小店,记者见识了形形色色的竹炭产品,枕头靠垫、汽车座套、手机挂件、室内装饰品、鞋垫……还有最原始的5元钱一节的烧黑竹炭。按店主人的说法,生活中处处都用得上竹炭,净化水和空气是其最诱人的功效,美容养颜、吸收辐射也不在话下,而且“绝对纯天然,日本人都用它。”

    “怎么才能知道竹炭的净化作用?”店老板给记者的回答是:“你用了就知道了。”口气不容置疑,却难让人满意。别说我等初次接触竹炭的人,即便是长期使用此类产品的日本人似乎也说不太清楚。说到各种炭制品在日本人生活中的用途,记者咨询了一位在一家中国网站工作的日本姑娘志村小姐,她十分肯定地对记者说:“竹炭在日本的使用确实很普及。”但问到志村小姐对竹炭功能的了解,志村小姐说的和小店老板说的宣传差不多,并没有说出什么特别之处。

    至于竹炭的功效,除烧水煮饭味道有点特别,净化空气的程度就说不清楚了。山东省空气净化工程技术研究中心主任张宏教授给记者讲了这样一件事,一位刚装修好新房的房主为了尽快消除甲醛等有害气体,向南方某炭制品企业咨询,80多平方米的房间需要买多少炭才能起作用,对方的答案竟是“57公斤”,不想让新家变成“煤场子”的房主最终放弃了购买。

    无论是张宏教授,还是记者随后询问的清华大学化学系科研所,专家都肯定炭“多孔”、“吸附力强”的特性,而且多次说到“理论上成立”。虽然肯定是有作用,但作用的大小谁都说不清楚。张教授说,相对来说,吸附作用较好的应该是活性炭,尤其是以椰壳为原料的活性炭。这些东西并非不能使用,但是与其让功效不明的炭产品来做为事后的“补救”,不如从一开始就想办法消除室内污染源,特别是装修过程中少以大芯板为原料,尽量使用原木、玻璃等,日本人简单的室内装饰原则倒是很值得借鉴的。, 百拇医药