肺气肿的一日食谱
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2005年7月8日
早餐：绿豆大米粥(绿豆5克，大米20克)，枣合页(红枣10克，面粉50克)，煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)
午餐：大米饭(大米100克)，豆腐干炒芹菜(豆腐干50克，芹菜150克)，西红柿鸡蛋汤(西红柿50克，鸡蛋25克)
晚餐：荞麦粥(荞麦面25克)，馒头(面米75克)，肉片炒菠菜(瘦肉50克，菠菜150克)，素炒油菜(油菜150克)
加餐：草莓100克，牛奶250克，饼干25克，全日烹调用油15克。
以上食谱含热能1724.4千卡，蛋白质72.9克，占总热能的16.9%，脂肪41.2克，占总热能的21.5%，碳水化合物265.5克，占61.6%，维生素A 1315微克视黄醇当量，维生素E 28.9毫克，维生素B11.2毫克，维生素B21.2毫克，维生素C161.4 毫克，尼克酸12.0毫克，钙984毫克，铁24.1毫克，锌11.5毫克，硒37.5微克，铜2.1毫克，镁450 毫克，磷1213毫克，钠757毫克，钾2404毫克，胆固醇580毫克，膳食纤维13.4克。, http://www.100md.com
午餐：大米饭(大米100克)，豆腐干炒芹菜(豆腐干50克，芹菜150克)，西红柿鸡蛋汤(西红柿50克，鸡蛋25克)
晚餐：荞麦粥(荞麦面25克)，馒头(面米75克)，肉片炒菠菜(瘦肉50克，菠菜150克)，素炒油菜(油菜150克)
加餐：草莓100克，牛奶250克，饼干25克，全日烹调用油15克。
以上食谱含热能1724.4千卡，蛋白质72.9克，占总热能的16.9%，脂肪41.2克，占总热能的21.5%，碳水化合物265.5克，占61.6%，维生素A 1315微克视黄醇当量，维生素E 28.9毫克，维生素B11.2毫克，维生素B21.2毫克，维生素C161.4 毫克，尼克酸12.0毫克，钙984毫克，铁24.1毫克，锌11.5毫克，硒37.5微克，铜2.1毫克，镁450 毫克，磷1213毫克，钠757毫克，钾2404毫克，胆固醇580毫克，膳食纤维13.4克。, http://www.100md.com