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健身喝牛奶不会肥胖
http://www.100md.com 2005年7月12日 健康时报
     有一些以减肥为目的的健身者,担心牛奶中含有大量脂肪,会影响健身效果,对此,北京体育大学教授窦文浩指出,牛奶是高营养的饮品,其中富含蛋白质和钙质,极利人体健康,最好每日饮用。健身者补充饮用牛奶,能适时地促进肌肉生长,并且还可以帮助恢复体力。

    窦文浩教授说,牛奶不是促使发胖的根本原因,减肥健身者完全不必担心因为喝牛奶而导致肥胖,牛奶只会帮助提高抵抗力和使身体强壮,抵制肥胖的根本途径是科学运动加合理的饮食结构,最关键的就是尽量减少食油量。有些减肥健身者怕牛奶影响健身效果,于是就饮用脱脂牛奶,这样也很好,但应该说明的是,就我们一般人每日饮用的牛奶量来说,脂肪的含量并不足以对人体的体重构成威胁。