禽类腌腊肉合格率不足七成
国家质检总局日前公布了对禽类腌腊肉制品产品质量的国家监督抽查结果。此次抽检共抽查了江西、浙江、湖南、广东等4个省46家企业生产的49种产品,合格33种,产品抽样合格率为67.3%。-9[|3g{, 百拇医药
本次抽查主要对卫生指标和理化指标进行了检验。抽查的产品质量问题主要表现在水分、食盐、酸价等项目上。有9种产品水分含量不合格,占抽样总数的18.4%。有两种产品食盐含量超标,占抽样总数的4.1%。有1种产品酸价超标。
本次抽查主要对卫生指标和理化指标进行了检验。抽查的产品质量问题主要表现在水分、食盐、酸价等项目上。有9种产品水分含量不合格,占抽样总数的18.4%。有两种产品食盐含量超标,占抽样总数的4.1%。有1种产品酸价超标。