台湾水果吃出台湾风味
最近，祖国大陆对原产于台湾地区的15种水果实施零关税，消费者可以品尝到正宗的台湾水果了。可台湾水果有其独特的食用方法，人们日常吃水果的方法对其不太适用，所以有人抱怨，花不少钱买的台湾水果口味与其价格并不匹配。那么，台湾水果应该怎样吃才能吃出台湾风味来呢？
■杨桃
本身很酸，台湾人喜欢蘸着辣椒酱吃，其酸辣劲别有一番风味。
■芭乐
又称番石榴。与一般的石榴不同的是，芭乐的果皮中维生素C含量较高，洗净后连皮吃更有营养。吃的时候一般还要撒上酸梅粉、细盐等。
■凤梨
这种台湾产的菠萝没有普通菠萝的酸涩味，所以吃的时候不用浸盐水，用盐水泡过后反而失去了原有的鲜美口感。
■莲雾
素有“台湾水果之王”之称的莲雾卖相并不好，皱皱的外皮让消费者不知该如何下手。一般来说，莲雾洗净即可带皮食用。台湾传统名吃“四海同心”，就是在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸10多分钟制成的，有润肺、止咳功效。
■芒果
台湾人吃芒果的时候，通常喜欢蘸酱油及辣椒酱。
■木瓜
被誉为万寿果，营养价值比一般的水果要高出好多倍。除了生吃外，它的食用方法更是多种多样，搭配牛奶、银耳，甚至羊肉、鱼肉等制成各式炖品，不仅口感佳，有些还有滋补的功效。
文/阿娜, http://www.100md.com
■杨桃
本身很酸，台湾人喜欢蘸着辣椒酱吃，其酸辣劲别有一番风味。
■芭乐
又称番石榴。与一般的石榴不同的是，芭乐的果皮中维生素C含量较高，洗净后连皮吃更有营养。吃的时候一般还要撒上酸梅粉、细盐等。
■凤梨
这种台湾产的菠萝没有普通菠萝的酸涩味，所以吃的时候不用浸盐水，用盐水泡过后反而失去了原有的鲜美口感。
■莲雾
素有“台湾水果之王”之称的莲雾卖相并不好，皱皱的外皮让消费者不知该如何下手。一般来说，莲雾洗净即可带皮食用。台湾传统名吃“四海同心”，就是在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸10多分钟制成的，有润肺、止咳功效。
■芒果
台湾人吃芒果的时候，通常喜欢蘸酱油及辣椒酱。
■木瓜
被誉为万寿果，营养价值比一般的水果要高出好多倍。除了生吃外，它的食用方法更是多种多样，搭配牛奶、银耳，甚至羊肉、鱼肉等制成各式炖品，不仅口感佳，有些还有滋补的功效。
文/阿娜, http://www.100md.com